Kitchen Assistant (La Mudarra)
Kitchen Assistant (La Mudarra)
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
We are looking for a kitchen assistant to join a dynamic work environment at a service station, where speed, order, and team coordination are essential. This is a stable position aimed at proactive, responsible individuals with an interest in developing their career in the hospitality sector.
You will support the preparation and creation of basic kitchen dishes, food preparation (mise en place), maintaining order and cleanliness in the work area, replenishing raw materials, basic stock control, and collaborating directly with the kitchen team to ensure efficient service. You must also comply with hygiene and food safety regulations.
Previous experience in a kitchen or as a kitchen assistant is required, along with a positive attitude, the ability to work in a team, and adaptation to demanding environments. Availability for rotating shifts and weekends is necessary, as well as having your own vehicle or easy access to the workplace in La Mudarra.
We offer a full-time permanent contract (40 hours per week), from Monday to Sunday with established rest days. Work is organized in rotating morning shifts (07:00 to 15:00) and afternoon shifts (15:00 to 23:00). Remuneration is according to the collective agreement, with an approximate gross annual salary of €17,000, which may increase with productivity and performance bonuses.
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Se busca ayudante de cocina para incorporación en un entorno de trabajo dinámico en estación de servicio, donde la rapidez, el orden y la coordinación del equipo son esenciales. Es una posición estable dirigida a personas con actitud proactiva, responsables y con interés por desarrollarse en el ámbito de la hostelería.
Apoyarás en la preparación y elaboración de elaboraciones básicas de cocina, preparación previa de alimentos (mise en place), mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, reposición de materias primas, control básico de stock y colaboración directa con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. También deberás cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina, actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y adaptación a entornos exigentes. Es necesario disponer de disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana, así como vehículo propio o facilidad de acceso al centro de trabajo en La Mudarra.
Se ofrece contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales), de lunes a domingo con los descansos establecidos. El trabajo se organiza en turnos rotativos de mañana (07:00 a 15:00) y tarde (15:00 a 23:00). La retribución es según convenio, con un salario aproximado de 17.000 € brutos anuales, pudiendo incrementarse con pluses por productividad y rendimiento.