Deli Clerk / Charcuterie Specialist - El Viso De San Juan
Deli Clerk / Charcuterie Specialist - El Viso De San Juan
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Job Description
Do you have experience in charcuterie? Keep reading, this offer could be for you!
Professional Advice: Inform customers about product characteristics, preparation suggestions, pairings, ingredients, and allergen management.
Active Sales: Guide the consumer during their purchase to provide personalized attention.
Cashier Operations: Record sales, process payments, and handle potential returns.
Cutting and Preparation: Perform slicing, hand-cutting (especially for hams), or chopping of products according to demand.
Preparation for Sale: Weigh, package, label (price, composition, and allergens), and prepare products to ensure they look attractive on the counter.
Stock Management: Perform inventories, receive merchandise from suppliers, and carry out constant replenishment tasks.
Display Case Care: Set up and organize the display case following commercial criteria to ensure an attractive presentation.
Hygiene and Maintenance: Keep utensils (knives, slicers) and the workstation clean and tidy, strictly complying with food safety regulations and cold chain control.
Minimum of 4 months of previous experience in the described functions.
Contract: Long-term substitution
Working Hours: 40 HOURS, ROTATING SHIFTS FROM MONDAY TO SATURDAY, AND ONE DOUBLE SHIFT EVERY FIFTEEN DAYS
Monthly Salary: €1,534
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¿Tienes experiencia en charcutería? ¡Sigue leyendo esta oferta puede ser para ti!
Asesoramiento profesional: Informar a los clientes sobre las características de los productos, sugerencias de preparación, maridaje, ingredientes y gestión de alérgenos.
Venta activa: Orientar al consumidor en la compra para ofrecer una atención personalizada.
Operaciones de caja: Registrar las ventas, realizar el cobro y procesar posibles devoluciones
Corte y preparación: Realizar el loncheado, corte a mano (especialmente en jamones) o troceado de los productos según la demanda.
Preparación para la venta: Pesar, empaquetar, etiquetar (precio, composición y alérgenos) y preparar los productos para que resulten atractivos en el mostrador
Gestión del stock: Realizar inventarios, recepcionar mercancía de proveedores y llevar a cabo las tareas de reposición constante.
Cuidado de la vitrina: Montar y organizar la vitrina (expositor) siguiendo criterios comerciales para asegurar una presentación atractiva.
Higiene y mantenimiento: Mantener los utensilios (cuchillos, cortadoras) y el puesto de trabajo limpios y ordenados, cumpliendo estrictamente con la normativa de seguridad alimentaria y el control de la cadena de frío.
Experiencia previa mínima 4 meses en las funciones descritas
Contrato Sustitución larga duración
Jornada: 40 HORAS TURNOS ROTATIVOS DE LUNES A SABADOS Y UN DÍA DE DOBLANZA CADA QUINCE DÍAS
Salario Mensual: 1534€