Cook/Chef
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
At Temporing, we are selecting a Cook/Chef for an important business group located in Orihuela Costa.
Functions:
Prepare dishes following specific cooking techniques, quality standards, and the restaurant's presentation.
Correctly prepare, cut, and preserve raw materials.
Perform the butchering and cutting of meats, fish, and shellfish.
Provide creativity and innovation to the gastronomic offer.
Comply with hygiene, food safety, and HACCP regulations.
Guarantee excellence in service and attention to detail.
Requirements:
Experience as a cook/chef, especially in Mediterranean, Asian/Japanese, Italian, and/or fusion specialties.
Experience in gastronomic service in a restaurant.
Training in Hospitality (Desirable).
Valid Food Handler's certificate.
Scheduling flexibility and availability for immediate incorporation.
Residency near the vacant position and a vehicle for commuting.
On offer:
Seasonal contract with the possibility of joining the permanent staff.
Salary of 12.08 gross euros/hour plus night shift bonus, corresponding to 21,696 gross euros/year.
Working day in intensive shifts for breakfast, lunch, or dinner, with two consecutive days off.
Spectacular environment and work team.
Discounts at all establishments of the business group.
Continuous on-the-job training
How to apply for the position?
If you meet the requirements and are interested in the position, send your CV.
#temporingalicante
and respond to the survey.
And you, do you have the temporing attitude?
View original advert (Spanish)
Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Orihuela Costa.
Funciones:
Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.
Realizar el despiece y corte de carnes, pescados y mariscos.
Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.
Requisitos:
Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión.
Experiencia en servicio gastronómico en restaurante.
Formación en Hostelería (Deseable).
Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.
Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata.
Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.
Se ofrece:
Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla.
Salario 12,08 euros bruto/ hora más plus de nocturnidad, que corresponde a 21.696 euros bruto/anual.
Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso.
Espectacular entorno y equipo de trabajo.
Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial.
Formación continua en el puesto de trabajo
¿Cómo aplicar al puesto?
Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v.
#temporingalicante
y responde a la encuesta.
Y tú, ¿Tienes actitud temporing?
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