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Técnico/a de Calidad

Presencial en Torrijos·Añadida hace 2 meses (comprobada el 6 oct)

Campofrío Food Group

13 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, Torrijos
Inglés: Obligatorio
Experiencia: 2+ años
Formación: Titulación universitaria

Habilidades

El puesto

Misión:

Coordinar y supervisar el cumplimiento de las acciones relativas al sistema de calidad y medio ambiente de las áreas/plantas bajo su responsabilidad, con el objetivo de mantener los estándares cualitativos definidos, de acuerdo a las normas y políticas de la Compañía, Corporativo y, en su caso, resto de IOC´s.

Qué harás

• Realizar y/o coordinar la implantación y mantenimiento del Sistema de Calidad y gestión medioambiental en las áreas/plantas de su responsabilidad, gestionando los indicadores, los objetivos, las no conformidades y las acciones correctivas y preventivas correspondientes.

• Gestionar los Planes de Inspección / APPCC / PNCH de las áreas/plantas de su responsabilidad, así como su gestión documental.

• Asegurar que la planta y área bajo su responsabilidad cumple con todos los requisitos legales y con los protocolos de Seguridad Alimentaria en los que está certificada la planta: IFS, MEDIO AMBIENTE, SAE, IBÉRICO, CONSORCIO, ETG...

• Planificar y/o realizar las auditorías internas/externas correspondientes.

• Evaluar y/o homologar a los subcontratistas/proveedores de productos/servicios

• Elaborar los informes periódicos sobre la evolución del sistema de calidad y medio ambiente, y las propuestas de mejora y procesos productivos (rendimiento, costes, deterioros, envases y embalajes...) de su responsabilidad

• Apoyar al Jefe/a de Calidad en aspectos de la interlocución con Corporativo, otras IOC´s, clientes y/o proveedores y servicios oficiales de Inspección Sanitaria en temas relacionados con calidad, medio ambiente y tecnología de productos

• Validar y colaborar en las revisiones necesarias en formulaciones de productos, procesos y maquinaria industrial que corresponda, en coordinación con las áreas implicadas, así como efectuar el seguimiento de los procesos tecnológicos, pruebas industriales y de desarrollo de las áreas de su responsabilidad.

• Dar respuesta a las incidencias /consultas/quejas sobre productos de otras IOC´s comercializados en España y viceversa, en coordinación con las

IOC´s correspondientes y la Dirección de Calidad de La Planta.

• Colaborar en la formación de los empleados en aspectos relacionados con la higiene/calidad de procesos y productos

• Centralizar y elaborar toda la documentación y peticiones de los clientes en coordinación con el Departamento Comercial

• Elaborar Fichas Técnicas específicas de clientes, en colaboración con I+D

• Responder a reclamaciones específicas de nuestros clientes, tanto a nivel nacional, como internacional

• Dar asistencia a las peticiones que lleguen desde el Departamento de Exportación, siempre en coordinación con el Jefe/a de Calidad.

Requisitos

• Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria o similar

• Experiencia de al menos 2 años en procesos y calidad en la industria alimentaria, preferentemente en el sector cárnico.

• Experiencia en implantación y/o mantenimiento de sistemas de gestión de calidad (IFS, BRC)

• Conocimientos de legislación alimentaria.

• Conocimiento de sistemas gestión medioambiental (ISO 14001)

• Nivel avanzado de inglés

• Nivel avanzado de Paquete Office

• Habilidades de gestión de equipos, organización, adaptación y liderazgo

Sobre Campofrío Food Group

Campofrío Food Group es una empresa líder europea de procesamiento de carne con sede en Burgos, España. Es uno de los mayores productores de carnes procesadas, incluidos jamones curados, embutidos y productos de charcutería, con una fuerte presencia en España y otros mercados europeos. La empresa opera múltiples plantas de producción y emplea a miles de personas en sus operaciones.

Campofrío tiene una importante huella industrial en España, con instalaciones clave en Burgos, Torrijos y otras ubicaciones. La empresa es conocida por sus productos cárnicos tradicionales españoles y cuenta con una sólida cartera de marcas. Para profesionales internacionales, Campofrío ofrece oportunidades en procesamiento de alimentos, control de calidad y logística, con un entorno de trabajo arraigado en las prácticas de la industria alimentaria española.

Sector: Food Processing
Fundación: 1952
Plantilla: 5,000–10,000
Sede: Burgos, España
En España: Burgos, Torrijos
Web: campofrio.es

Datos prácticos

Campofrío tiene su sede en Burgos, España, una ciudad con una rica tradición culinaria y un costo de vida más bajo en comparación con Madrid o Barcelona.
La empresa forma parte de Sigma Alimentos, un grupo alimentario global, que puede ofrecer oportunidades profesionales internacionales.
Por lo general, se requiere dominio del español para la mayoría de los puestos, ya que las operaciones de la empresa se centran principalmente en España.
La empresa tiene un fuerte enfoque en los productos cárnicos tradicionales españoles, lo que ofrece una visión única de la industria alimentaria del país.

En sus propias palabras

Información adicional

En Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros. Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona. Por lo tanto a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido.

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