Responsable de Higiene

• El perfil que estamos buscando requiere de formación universitaria en Veterinaria, Biología, Química y/o similar. Se valorarán esas candidaturas con formación a nivel de CFGS en Industrias Alimentarias.
• Persona dinámica, resolutiva, con facilidad para trabajar en equipo y disponibilidad horaria.
• Nivel alto de castellano y catalán.

Ofrecemos la posibilidad de formar parte de un equipo de profesionales con amplia experiencia y una empresa consolidada en su segmento que está comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y la diversidad, donde se diseñan e implantan políticas que fomentan que la igualdad y el bienestar laboral sean una realidad en la compañía.

Detalles de la oferta: RESPONSABLE DE HIGIENE (SERINYÀ, LES PLANES, SANT JAUME DE LLIERCA)

Costa Brava Mediterranean Foods, líder en el segmento de mercado de industrias cárnicas, necesita incorporar en sus plantas de Embutidos Monter S.L.U., un/a Persona/a Responsable de Higiene, que aporte experiencia en el sector de la limpieza y preferiblemente, con experiencia en el sector cárnico y/o alimentario.

En dependencia directa la Coordinadora de Calidad y trabajando en equipo con Responsables de Calidad de cada planta, e integrándose dentro del Departamento de Calidad, la misión principal es asegurar el mantenimiento de las condiciones Higiénico-Sanitarias de las instalaciones, para garantizar la seguridad e inocuidad de los productos y procesos productivos. Llevará a cabo controles y gestionará equipos de personas de diferentes turnos. Sus principales funciones las siguientes:

- Definir, gestionar y asegurar el Plan de Higienización de las plantas.

- Realizar el control microbiológico ambiental y de superficies.

- Realizar auditorias internas y el seguimiento de no conformidades.

- Gestión de proveedores (empresas de limpieza, productos químicos) y control de stocks.

- Gestión y evaluación de costes y control de presupuestos bajo su responsabilidad.