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Director/a de Operaciones | Hostelería, Restauración y Eventos

Presencial en València·Jornada completa·Añadida hoy (comprobada el 5 nov)

Agencia

Eurofirms

1551 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Salario: 40.000 € - 55.000 € al año
Horario: Jornada partida
Modalidad: Presencial, València
Contrato: Jornada completa
Experiencia: 5+ años
Formación: FP de Grado Superior

Requisitos

Qué buscan

Experiencia de la menos 5 años en puestos similares
Buscamos a una persona cercana y resolutiva

Se valorará

Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Formación y certificaciones

GS en Gestión hotelera o similar

Idiomas

Castellano hablado y escrito correctamente.

El puesto

¿Te apasiona la gestión de equipos y la operativa en entornos de restauración y eventos? Buscamos una persona con visión global del negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para asumir la dirección operativa de un reconocido espacio especializado en restauración y organización de eventos.

Si disfrutas coordinando equipos, optimizando procesos y asegurando una experiencia excelente para clientes y asistentes, queremos conocerte.

Qué harás

Gestiónoperativa: supervisión del funcionamiento diario y coordinación de las distintas áreas.
Dirección de equipos: liderazgo, organización de turnos, gestión de personal y resolución de conflictos.
Controleconómico: seguimiento de costes, presupuestos, márgenes y rentabilidad.
Cocina, sala y calidad: coordinación de los servicios y cumplimiento de los estándares de calidad.
Comprasyproveedores: gestión de aprovisionamiento, stock y negociación con proveedores.
Eventosybanquetes: planificación, coordinación y supervisión de eventos y servicios especiales.
Mejoracontinua: implantación de procedimientos y optimización de procesos y recursos.
Desarrollo del negocio: identificación de oportunidades de mejora y nuevas líneas de actividad en hostelería y eventos.

Proceso de selección

2 pasos1 entrevista

Enviada
Preseleccionado
Seleccionado
Presentado
Con an empresa cliente
Entrevistado
Contratado

Eurofirms publica los nombres de los estados de la candidatura, no en qué consiste cada etapa ni cuánto tiempo tarda.
Puedes consultar el estado de cada candidatura en la sección "Candidaturas" de tu área personal.
Antes de empezar el trabajo, debes firmar toda la documentación del contrato a través de la web o la app de Eurofirms.

Sobre Eurofirms

Eurofirms es un grupo español de trabajo temporal y recursos humanos con sede en Cassà de la Selva, Girona. Fundado en 1987, es una de las mayores agencias de empleo temporal y selección de personal del sur de Europa, ofreciendo soluciones de fuerza laboral en los sectores industrial, logístico y comercial. La empresa opera a través de una red de oficinas en España y en varios otros países europeos, proporcionando servicios de contratación tanto temporal como permanente.

En España, Eurofirms tiene una fuerte presencia con oficinas en muchas ciudades, incluyendo Madrid, Barcelona y Valencia, y es un socio clave para profesionales internacionales que buscan trabajo en producción, logística y roles comerciales. La empresa es conocida por sus prácticas de contratación inclusivas, incluyendo oportunidades para personas con discapacidad, y ofrece un camino sencillo para aquellos que buscan entrar en el mercado laboral español. Para candidatos internacionales, Eurofirms proporciona acceso a una amplia gama de puestos de nivel inicial y cualificados, a menudo con disponibilidad inmediata.