Responsable de Calidad (Elaborados)

✔ Estabilidad y proyecto a largo plazo en una empresa consolidada, en constante crecimiento.

✔ Desarrollo profesional y plan de carrera.

✔ Formación continua en producto, procesos y estándares de la empresa.

✔ Beneficios sociales para empleados: seguro médico, retribución flexible, descuentos exclusivos (plataforma, tienda, bar)

✔ Salario inicial Retribución competitiva, con evolución progresiva en función del desarrollo y crecimiento profesional.

¿Te apasiona la calidad y la seguridad alimentaria y buscas un nuevo reto en la industria cárnica? En FRIBIN seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a responsable de calidad para nuestra planta de Elaborados, una posición clave para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos.

Buscamos una persona con capacidad de análisis y liderazgo, que quiera asumir un papel protagonista en la gestión diario de la calidad y colaborando con diferentes área de la compañía.

Liderar la gestión diaria de la calidad y seguridad alimentaria de la fábrica de elaborados, asegurando la correcta aplicación de los controles y estándares establecidos, anticipando posibles desviaciones y coordinando su resolución. ¿Qué encontrarás en FRIBIN? Una posición con un alto nivel de responsabilidad y autonomía, dentro de un entorno industrial en el que la calidad y la seguridad alimentaria son elementos clave. tendrás la oportunidad de trabajar de forma transversal con diferentes departamentos y participar en proyectos relacionados con productos, procesos, auditorías, APPCC y mejora de la planta de elabordos.

✔ Gestionar la aplicación del APPCC, los prerrequisitos, los estándares de seguridad alimentaria y certificaciones en su área.

✔ Coordinar con producción los controles y la secuencia de fabricación que garantice la seguridad alimentaria.

✔ Resolver incidencias conforme a los procedimientos, investigar reclamaciones, proponer acciones correctivas y verificar su eficacia con las áreas implicadas.

✔ Verificar limpieza, desinfección y condiciones preoperativas, coordinar actuaciones con mantenimiento y participar con laboratorio en el plan analítico y seguimiento de resultados. Elaborar propuestas y/o actualizar documentación para ajustados a la realidad de la planta, preparar y atender auditorías e inspecciones y revisar etiquetas y especificaciones, comprobando las aprobaciones necesarias antes de su uso.

✔ Informar de los nuevos equipos, diseños de producto o procesos para evaluar instalaciones, equipos, procesos y APPCC antes de las pruebas y la fabricación.