Camarero/a - Hotel Nivia Born Boutique

Garden Hotel Group

Garden Hotel Group es una cadena hotelera con más de 30 años de experiencia, especializada en el segmento vacacional con presencia en 10 destinos y con foco en la expansión internacional. Somos una empresa 100% familiar con amor y vocación por lo que hacemos: Evolucionamos y nos modernizamos, nos expandimos y diversificamos, somos flexibles y nos adaptamos. Siempre mejoramos.

Concebimos todo lo que hacemos desde la responsabilidad (la base de nuestra identidad), la autenticidad (nuestro sello distintivo), la armonía (nuestro "tarannà" / talante) y la ilusión (nuestro motor). Cuidamos de nuestra tierra y de nuestra gente con la sostenibilidad como una actitud y la economía circular como el medio para conseguirlo, lo que nos ha hecho ser pioneros en sostenibilidad turística.

Descripción de la oferta

Su misión será ofrecer una atención profesional con una actitud de servicio que satisfaga las expectativas del cliente.

Promover la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. Garantizar una experiencia Nivia a nuestros invitados, acogiéndoles, escuchándoles y con atención en los detalles, "seduciéndoles" para fidelizarlos.

Funciones:

• Responsable del servicio de mesa y atención a clientes, desempeñar su labor de forma eficiente, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
• Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar. Verificar que su estación de servicio esté bien equipada y llevar a cabo el montaje de las mesas de acuerdo a los estándares establecidos y el tipo de servicio.
• Ofrecer una bienvenida y despedida cálida y profesional a los clientes, a su llegada y salida, mantener siempre una postura y presentación impecable.
• Entregar la comanda al bar o a la cocina para que su pedido se procese, mantener una buena comunicación con ambos que contribuya a un servicio oportuno y eficiente.
• Observar continuamente de forma discreta a los comensales para medir durante el servicio su grado de satisfacción, tomar las acciones necesarias para anticiparse a sus necesidades o corregir cualquier incidencia.
• Al retirarse el cliente y, si su tiempo se lo permite, retirar las sillas, despidiéndolo, agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.
• A la mayor brevedad posible, volver a montar la mesa procurando no olvidar ningún detalle, alinear y sacudir nuevamente las sillas.
• Presentarse puntualmente a sus labores y cumplir con las políticas y procedimientos, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Dar servicio de Room Service cuando sea necesario.
• Promover la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos
• Aplicar diariamente los comportamientos generales de Nivia.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en el puesto, en hoteles boutique.
• Alta orientación al cliente, creatividad, orientado al detalle, trabajo en equipo y proactividad.
• Idiomas: inglés nivel alto. Valorable alemán.