El portal de empleo de España

Cocinero para restaurante a la carta - Valencia

Presencial en València·Jornada completa·Añadida hace 2 días (comprobada el 22 oct)

Grupo Sagardi

12 ofertas abiertas

Inscribirme

Nuestro resumen

Modalidad: Presencial, València
Contrato: Contrato indefinido, jornada completa
Horario: Jornada partida
Beneficios: Seguro médico privado

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica
Tengas un interés apasionado por la gastronomía
Tengas ganas de crecer en una organización internacional
Tengas capacidad de trabajo en equipo
Tengas buena predisposición y flexibilidad, así como prever y anticiparse a las situaciones cotidianas en las áreas de cocina.
Disponibilidad horaria a tiempo completo
Imprescindible experiencia como cocinero en restaurante a la carta, mínima 1 año
Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio)

Se valorará

Tienes experiencia mínima de 1 año como cocinero.
Imprescindible disponibilidad horaria para turno partido.
Residencia en provincia del puesto vacante.
Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna
Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades
Treinta días naturales de vacaciones
Seguro médico a precio reducido
Formación específica y constante en gastronomía y restauración
Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

El puesto

Estamos buscando COCINEROS/AS para nuestros restaurantes a la carta en el territorio de Valencia.

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Qué harás

Buscamos un cocinero/a de restaurante que se responsabilice de:

Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO
Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene
Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo
Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina
Hacer el servicio en los tiempos requeridos

Sobre Grupo Sagardi

Sagardi Group es un grupo de restauración que crea experiencias gastronómicas arraigadas en los orígenes de cada cocina, celebrando la cocina vasca, mexicana, japonesa y mediterránea. Fundado en 1994, se ha consolidado como un referente prestigioso en el mundo de la restauración, con 15 marcas y más de 30 establecimientos.

El grupo trabaja con una estrecha red de productores locales, priorizando los productos de temporada para garantizar la frescura y la calidad, y exporta su producto único internacionalmente mientras construye relaciones de suministro igualmente estrechas en cada país de origen.

Sector: Restauración
Fundación: 1994
Web: gruposagardi.com

Datos prácticos

Los puestos de restaurante en España son presenciales, incluyendo roles en Barcelona, Madrid, Valencia y Donostia/San Sebastián.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

Todas las vacantes de Grupo Sagardi