Jefe/a de Sector (Restaurante)
Este puesto implica supervisar las operaciones de restaurante y gestionar el personal en un complejo de lujo. Ofrece la oportunidad de liderar equipos y asegurar altos estándares de servicio.
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Más de 91.000 ofertas activasPresencial en Puerto Calero·Añadida hace 2 meses (comprobada el 9 oct)
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Se valora
Salario competitivo acorde a tu experiencia y categoría profesional.
Incentivos vinculados al desempeño.
Plan de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional líder.
Oportunidades de crecimiento y movilidad nacional e internacional.
Incorporación a un equipo profesional, multicultural y orientado a la excelencia.
En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.
En Secrets Lanzarote Resort & Spa buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un resort de referencia internacional. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno exclusivo solo para adultos, rodeado de un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.
Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.
Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.
Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.
Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.
Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.
Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.
Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.
Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.
Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.
Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
Dominio del castellano.
Valorable conocimiento de APPCC.
Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.
Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.
Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio
Hesperia World es un grupo hotelero español con sede en Barcelona, que gestiona una cartera de hoteles y complejos turísticos en toda España bajo su propia marca y mediante alianzas con marcas de lujo globales como Hyatt y Secrets Resorts & Spas. La empresa gestiona propiedades que van desde hoteles urbanos como el Hyatt Regency Barcelona Tower hasta destinos vacacionales en Lanzarote, Mallorca y Murcia, ofreciendo servicios de alojamiento, restauración, eventos y spa. Con una plantilla de varios miles de empleados, Hesperia World es un actor importante en la industria hotelera española, atendiendo tanto a viajeros de ocio como de negocios.
Hesperia World tiene una fuerte presencia en toda España, con oficinas y propiedades en destinos turísticos y de negocios clave como Barcelona, Madrid, Lanzarote, Mallorca, Murcia y Vigo. La empresa ofrece numerosas oportunidades para profesionales internacionales, especialmente en ubicaciones de complejos turísticos donde a menudo se incluye alojamiento, y ofrece prácticas en departamentos como recepción, cocina, marketing y gestión de ingresos. La cultura laboral enfatiza la experiencia del huésped y el desarrollo profesional, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan construir una carrera en la hostelería en España.