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Prácticas en Cocina

Presencial en L'Hospitalet de Llobregat·Añadida hace 14 días (comprobada el 1 oct)

Hesperia World

84 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, L'Hospitalet de Llobregat

Habilidades

Cocina

Requisitos

Qué buscan

Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada.
Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo.
Pasión por la cocina y ganas de aprender.
Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Formación práctica en un hotel de referencia internacional.
Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales.
Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos.
Prácticas remuneradas.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.

El puesto

En Hyatt Regency Barcelona Tower, buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional.

Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional.

Qué harás

Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos.
Apoyo en las distintas partidas de cocina.
Preparación de ingredientes y mise en place.
Emplatado y presentación de platos.
Control y correcta conservación de alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos.

Sobre Hesperia World

Hesperia World es un grupo hotelero español con sede en Barcelona, que gestiona una cartera de hoteles y complejos turísticos en toda España bajo su propia marca y mediante alianzas con marcas de lujo globales como Hyatt y Secrets Resorts & Spas. La empresa gestiona propiedades que van desde hoteles urbanos como el Hyatt Regency Barcelona Tower hasta destinos vacacionales en Lanzarote, Mallorca y Murcia, ofreciendo servicios de alojamiento, restauración, eventos y spa. Con una plantilla de varios miles de empleados, Hesperia World es un actor importante en la industria hotelera española, atendiendo tanto a viajeros de ocio como de negocios.

Hesperia World tiene una fuerte presencia en toda España, con oficinas y propiedades en destinos turísticos y de negocios clave como Barcelona, Madrid, Lanzarote, Mallorca, Murcia y Vigo. La empresa ofrece numerosas oportunidades para profesionales internacionales, especialmente en ubicaciones de complejos turísticos donde a menudo se incluye alojamiento, y ofrece prácticas en departamentos como recepción, cocina, marketing y gestión de ingresos. La cultura laboral enfatiza la experiencia del huésped y el desarrollo profesional, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan construir una carrera en la hostelería en España.

Sector: Hostelería
Fundación: 1977
Plantilla: 1,000–5,000
Sede: Barcelona, España
En España: Barcelona, Madrid, Lanzarote y 3 más
Web: hesperia.com

Datos prácticos

Muchos puestos en complejos turísticos, como los de Lanzarote y Mallorca, incluyen alojamiento, lo que facilita el proceso de reubicación para contrataciones internacionales.
La empresa ofrece prácticas en múltiples departamentos, incluidos recepción, cocina, marketing y gestión de ingresos, proporcionando puntos de entrada para quienes se incorporan al sector hotelero español.
Hesperia World opera propiedades bajo la marca Hyatt, lo que brinda a los empleados exposición a estándares internacionales y oportunidades de desarrollo profesional.
Hay puestos disponibles en varias ubicaciones españolas, desde centros urbanos como Barcelona y Madrid hasta complejos turísticos en islas, ofreciendo entornos de vida diversos.
La empresa valora la experiencia del huésped y el crecimiento profesional, con roles que van desde nivel inicial hasta gestión, adecuados para diferentes niveles de experiencia.

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