Ayudante de Cocina - Puerto del Carmen (Lanzarote)

Eres el/la candidato/a perfecto/a si...

• Cuentas con experiencia de 2 año en la misma posición
• Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias
• Dispones de alojamiento en la zona de Puerto del Carmen (Lanzarote) o alrededores

¡Únete a nuestro equipo de Cocina en nuestro Hipotels!

En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!

¡Descubre lo que te espera!

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Aprovecha el viaje hacia el crecimiento dentro de nuestra compañía, donde te aguardan diversas oportunidades y proyectos para desarrollar tu potencial y avanzar profesionalmente a diario.

Como Ayudante de Cocina, tendrás la misión de apoyar al equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del chef y preparando los alimentos de acuerdo con los estándares de HIPOTELS.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo
• Participar con alguna autonomía y responsabilidad, en el servicio de venta de alimentos y bebidas
• Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento
• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión
• Limpiar los utensilios y guardarlos en el lugar destinado para cada uno de ellos
• Realizar las preparaciones básicas (limpiar, pelar, cortar, pesar los alimentos), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas
• Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet
• Colocar los productos en los lugares de almacenamiento correspondientes
• Colaborar con el cocinero en la elaboración de la comida de los trabajadores del Hotel
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento
• Mantener la zona del buffet limpia y ordenada