Laboratory Technical Assistant
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
Do you have experience performing laboratory tasks? Have you worked in the food sector or a similar industry? Have you carried out controls and analyses of raw materials at a bacteriological, microbiological, and physicochemical level? Are you proactive and resourceful? If you answered yes to all of these, what are you waiting for to apply? We are waiting for you!!
As part of the Quality department, your main functions will be:
- Microbiological analysis of raw materials, intermediate products, and final products
- Sample control
- Documentation management
- Temperature control of freezing and refrigeration chambers
- Cleaning verifications: plant cleaning, allergen tests
- Physicochemical analysis of mains water
- Bacteriological control of packaging
- Laboratory maintenance (placing orders, equipment cleaning)
- Final product management: shipments to external laboratories, sample control, documentation management (bulletins), and releases on the platform.
- Organoleptic analysis of the final product.
- Bacteriological control of food handlers, surfaces, and environment.
- Control of sensitive points in the factory, both direct and indirect contact.
- Management of analytical bulletins with trend analysis. Processing of each bulletin.
- Maintenance of the established quality system, BRC and IFS (inter-comparative analyses, creation, review, and updating of work protocols and documentary control).
- Management of internal incidents, supplier incidents, and customer complaints.
- Higher Vocational Degree (C.F. Grado Superior) in Analysis and Quality Control Laboratory, Environmental Health
- Availability for immediate start
- Proficiency in office software (Word, Excel, Power Point, Outlook).
- Adaptation to production shift schedules. (In the event that production needs require working the night shift, incorporation into this shift will be required)
- B2 level of written and spoken English (essential).
- B1 driver's license and car
- Salary according to the collective agreement.
- Temporary contract
- Working hours from 5-13 and 13-21 rotating shifts from Monday to Friday.
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¿Tienes experiencia realizando tareas de laboratorio? ¿Has trabajado con en el sector alimentaicón o similar? ¿Has realizado controles y análisis de mmpp a nivel bacteriológico, microbiológico y físico-químicos? ¿Eres proactivo y resolutivo? Si has contestado sí a todas, ¿a qué esperas para inscribirte? Te estamos esperando!!
Formando parte del departamento de Calidad, tus principales funciones serán:
- Análisis microbiológicos de materias primas, productos intermedios y producto final
- Control de muestras
- Gestión de documentación
- Control de temperaturas de las cámaras de congelación y refrigeración
- Verificaciones de limpieza: de planta, test de alérgenos
- Análisis físico-químicos del agua de red
- Control bacteriológico de envases
- Mantenimiento del laboratorio (realización de pedidos, limpieza de equipos)
- Gestión de producto final: envíos a laboratorios externos, control de muestras, gestión de documentación (boletines) y liberaciones en plataforma.
- Análisis organoléptico de producto final.
- Control bacteriológico de manipuladores, de superficies y de ambiente.
- Control de puntos sensibles en fábrica tanto de contacto directo como indirecto.
- Gestión de boletines analíticos con análisis de tendencias. Tratamiento de cada boletín.
- Mantenimiento del sistema de calidad instaurado, BRC e IFS (análisis
intercomparativos, realización, revisión y actualización de protocolos de trabajo y
control documental).
- Gestión incidencias internas, incidencias de proveedor y reclamaciones de cliente.
- C.F. Grado Superior de Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, Salud Ambiental
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Dominio de ofimática (World, Excel, Power Point, Outlook).
- Adaptación a los horarios de los turnos productivos. (En caso de que, por necesidades de producción, se necesitase trabajar en turno de noche, se requerirá incorporación en este turno)
- Nivel B2 de inglés escrito y hablado (imprescindible).
- Carnet de conducir B1 y coche
- Salario según convenio.
- Contrato temporal
- Jornada de 5-13 y 13-21 turnos rotativos de lunes a viernes.