Ayudante de Camarero/a

- Experiencia de 1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5*.

- Persona atenta a los detalles, ordenada y limpia.

- Vocación por la restauración y la hostelería.

- Persona con don de gentes.

- Buena actitud para el trabajo en equipo.

- Idiomas: imprescindible dominio del castellano y buen nivel de inglés.

- Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana.

- Formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Restauración y Hostelería.

Se ofrece:

- Contrato estable

- Incorporación inmediata

Misión del puesto: dar soporte a los camareros y al jefe/a de sala para conseguir un servicio fluido. Su objetivo es que el servicio sea lo más rápido y ordenado posible dando soporte en tareas sencillas pero indispensables.

Funciones:

- Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa.

- Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio.

- Revisión de la comanda pedida antes de servirla y, si fuera necesario, servirlas si los camareros o el encargado lo requieren. También pueden encargarse de preparar algunos platos y bebidas.

- Al finalizar el servicio de una mesa, recoger, limpiar y ordenar la mesa para los próximos clientes.

- Reabastecer el restaurante con los alimentos y bebidas necesarios para cada servicio, teniendo en cuenta las condiciones de higiene, embalaje y temperatura necesarias.

- Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares.

- Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (p.ej., suelos, barra, mesas).