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Jefe de Partida

Presencial en Marbella·Añadida hace 9 meses (comprobada el 1 oct)

Agencia

Empleabilidad ETT

198 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, Marbella
Horario: Turnos rotativos
Experiencia: 3+ años

Habilidades

El puesto

Qué harás

Organización y supervisión de la partida asignada (caliente y fría).
Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.
Coordinación del equipo de cocineros/as y ayudantes bajo su mando.
Control de stock, pedidos y cumplimiento de APPCC.

Descripción

🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel 4⭐ en Marbella 🍽️

En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.

Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del servicio.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años en el puesto, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de gran volumen.
Dominio de técnicas tanto en partida caliente como fría.
Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable).
Capacidad para liderar equipo y mantener el ritmo en servicios de alto volumen.
Sentido de la responsabilidad, limpieza y compromiso.
Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Se ofrece

💰 Salario competitivo según experiencia y convenio.

📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.

🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.

🎓 Formación continua y desarrollo profesional.

🤝 Excelente ambiente de trabajo.

📩 ¿Interesado/a?

Contacta con nosotros a través de:

Sobre Empleabilidad ETT

Empleabilidad ETT es una agencia de empleo española (Empresa de Trabajo Temporal) con sede en Málaga, especializada en conectar a trabajadores con puestos temporales y fijos en los sectores de hostelería, comercio minorista e industria. Con un fuerte enfoque en la Costa del Sol y Andalucía, la agencia cubre puestos que van desde limpieza de hoteles y personal de cocina hasta técnicos de seguridad y operarios de almacén, atendiendo tanto a empresas locales como a solicitantes de empleo internacionales.

Para los profesionales internacionales, Empleabilidad ETT ofrece un punto de entrada directo al mercado laboral español de hostelería y turismo, especialmente en la costa sur. Muchos puestos requieren o valoran explícitamente idiomas como inglés y francés, y la agencia publica con frecuencia ofertas urgentes con incorporación inmediata, lo que la convierte en una opción práctica para quienes ya están en España o planean mudarse. Sin embargo, al ser una agencia de empleo regional, su alcance es principalmente local, y la mayoría de los puestos son operativos o de servicios, más que corporativos o tecnológicos.