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Office de Cocina

Presencial en Boadilla del Monte·Jornada parcial·Añadida hace 1 mes

Grupo Barbillón

24 ofertas abiertas

Resumen

Modalidad
Presencial, Boadilla del Monte
Contrato
Jornada parcial
Horario
20 horas semanales

Habilidades

El puesto

Descripción

OFERTA DE EMPLEO: OFFICE - TINGLADO

Empresa: Grupo Barbillón

Ubicación: Av. Siglo XXI, 13, 28660 Boadilla del Monte, Madrid

Jornada: 20 horas semanales

¿Tienes experiencia como office y deseas formar parte de un ambiente dinámico y amigable? ¡Entonces, en GRUPO BARBILLÓN tenemos el puesto perfecto para ti!

En GRUPO BARBILLÓN, nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la excelencia y la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a profesional dedicado/a y proactivo/a para el puesto de Office en nuestra cocina.

¿Qué buscamos?

Estamos en la búsqueda de un/a Office de Cocina con al menos 1 año de experiencia previa en un rol similar. Tu labor será fundamental para asegurar el correcto funcionamiento y la impecable presentación de nuestra cocina, garantizando que todo opere de manera eficiente y cumpla con los más altos estándares de calidad.

Responsabilidades Principales:

  • Mantenimiento de la Limpieza e Higiene: Serás responsable de mantener la cocina, el área de office y todas las instalaciones asociadas en un estado óptimo de limpieza y organización. 🧼 Esto incluye la limpieza general de superficies, suelos, paredes y equipos.
  • Lavado y Desinfección: Realizarás el lavado de toda la vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, asegurando su correcta desinfección y almacenamiento. 🍽️ El manejo adecuado de lavavajillas industriales y productos de limpieza será esencial.
  • Gestión de Equipos: Contribuirás al mantenimiento y limpieza de los equipos de cocina, como hornos, fogones, freidoras y otros electrodomésticos, siguiendo las indicaciones y protocolos establecidos.
  • Apoyo General a Cocina: Brindarás soporte activo al equipo de cocina en diversas tareas, como la preparación básica de ingredientes (según se requiera y bajo supervisión), la reposición de suministros en las estaciones de trabajo y la asistencia general para garantizar la fluidez del servicio.
  • Cumplimiento de Normativas: Adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad vigentes. 🧴 Tu compromiso con estas directrices es vital para la seguridad de nuestro equipo y la calidad de nuestros productos.
  • Colaboración y Trabajo en Equipo: Fomentarás un espíritu de colaboración con todos los miembros del equipo de cocina, comunicándote de manera efectiva y trabajando conjuntamente para lograr los objetivos diarios y asegurar un servicio ágil y eficiente

.

Requisitos:

  • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia demostrable en puestos similares (office, ayudante de cocina con funciones de limpieza).
  • Conocimientos: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Habilidades: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, habilidad para seguir instrucciones, atención al detalle y una fuerte ética de trabajo.
  • Actitud: Proactividad, responsabilidad, y una actitud positiva y colaborativa.
  • Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horario de 20 horas semanales
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
  • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Actitud proactiva y deseo de aprender y crecer dentro de la empresa.

Sobre Grupo Barbillón

Grupo Barbillón es un grupo hostelero español que opera una cartera diversa de locales, principalmente en Madrid, incluyendo restaurantes, bares y espacios para eventos bajo marcas como Barbillón, Bareto y Tinglado. La empresa gestiona el ciclo de vida completo de sus establecimientos, desde la cocina hasta el servicio en sala, y es conocida por sus vibrantes conceptos de restauración y ocio nocturno.

La presencia principal del grupo está en Madrid, donde gestiona varios locales, lo que lo convierte en un empleador relevante para profesionales de la hostelería que buscan trabajar en la capital de España. Como empresa de origen español, ofrece a los contratados internacionales la oportunidad de unirse a un negocio con raíces locales y una marca fuerte en la escena gastronómica y de bebidas de Madrid, trabajando en puestos que van desde personal de cocina hasta servicios y gestión.

Sector
Hostelería
Sede
Madrid, España
En España
Madrid

Datos prácticos

  • Grupo Barbillón es una empresa española, por lo que los permisos de trabajo y los contratos se gestionan bajo la legislación laboral española.
  • El grupo opera varios locales en Madrid, lo que significa que la mayoría de los puestos se encuentran en el centro de la ciudad.
  • Por lo general, se requiere dominio del español para los puestos de sala y cocina.
  • Las marcas de la empresa (Barbillón, Bareto, Tinglado) son muy conocidas a nivel local en la escena hostelera de Madrid.
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