Trainee I+D

Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Trainee I+D, para realizar prácticas dentro del área de I+D.

En Gallo, llevamos más de 75 años siendo referentes en las cocinas de millones de hogares. Apostamos por la innovación, la tradición y, sobre todo, por las personas. Si te apasiona el marketing, el gran consumo y quieres seguir desarrollándote en un entorno dinámico y con impacto real en el negocio... ¡Te estamos buscando!

¿Cuál será tu rol?

En dependencia de la Dirección de I+D+i se responsabilizará de las siguientes funciones según los proyectos a dirigir.

MATERIAS PRIMAS

• Buscar nuevas materias primeras, así como estar en alerta para mejorar de las existentes en acuerdo con la legislación vigente.

• Conocimiento o búsqueda de materias primas funcionales necesarias para determinados proyectos en acuerdo con la legislación vigente.

• Seguir el proceso de homologación de materias primeras junto con compras

CATAS

• Preparación de catas o tests organolépticos con equipos comerciales, MKT, clientes u otros departamentos

• Realización de controles organolépticos de los productos nuevos y existentes durante la vida del mismo.

PROYECTOS INDUSTRIALES

• Verificar y/ o realizar las mejoras en procesos de cocina así como de líneas productivas que lo requieran.

• Validar junto producción mermas, procesos industriales, listas de materiales.

• Seguir las fabricaciones que generan problemas industriales

• Ayudar a cocina en procesos cuando sea necesario

• Ayudar a Calidad en catas de producciones dudosas o con sospecha de no conformidad.

• Gestión de muestras para cliente y comercial.