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Cocinero/a

Presencial en Bárcena de Cicero·Añadida hace 2 días (comprobada el 4 nov)

GSR - Gestión Servicios Residenciales

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Nuestro resumen

Horario: Incluye fines de semana
Modalidad: Presencial, Bárcena de Cicero
Formación: ESO o equivalente

Habilidades

Limpieza

Requisitos

Qué buscan

Graduado escolar
Carnet de manipulador de alimentos
Conocimientos básicos de cocina

El puesto

Qué harás

Elaborar las comidas especificadas en los menús.
- Montar los carros de comida.
- Controlar la caducidad de los alimentos y realizar los pedidos necesarios para asegurar una correcta provisión.
- Utilizar adecuadamente los materiales, equipos de trabajo y productos, así como los equipos de protección individual (guantes, mascarillas, etc.).
- Realizar la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidora, extractores, etc.) y utilizarlos correctamente.
- Cumplimentar todos los registros y controles del APPCC, correspondientes a los procesos internos (elaboración de menús, control de temperaturas, recepción de pedidos, etc.).
- En general, realizar todas aquellas actividades no especificadas que se le pidan de acuerdo a su titulación y profesión.

Cómo trabajarás

Sustitución vacaciones: el 15 de noviembre a 15 de diciembre
Horario:
- 9:00 a 14:00 y 17:30 a 20:30
- Lunes a Domingo según cartelera

Sobre GSR - Gestión Servicios Residenciales

GSR (Gestión de Servicios Residenciales) es una cooperativa española dedicada a la atención residencial y los servicios sociales, centrándose en el cuidado de personas mayores, el apoyo a la salud mental, la asistencia a la discapacidad y la vida comunitaria. Opera una red de centros en todo el País Vasco, ofreciendo servicios como centros de día, ayuda a domicilio e instalaciones residenciales, todo ello bajo un modelo de atención centrada en la persona. Como parte de la Corporación Mondragón, GSR hace hincapié en los valores cooperativos, el cuidado ético y la integración comunitaria.

Sector: Residential care and senior living
Sede: País Vasco, España
En España: País Vasco

Datos prácticos

GSR tiene su sede en el País Vasco, España, y opera principalmente en esta región, ofreciendo puestos en atención residencial y servicios sociales.
La empresa forma parte de la Corporación Mondragón, una conocida federación de cooperativas de trabajadores, lo que puede resultar atractivo para quienes estén interesados en modelos de trabajo cooperativo.
Las vacantes incluyen puestos como enfermería, roles médicos (médico/a) y trabajo social (trabajador/a social), que a menudo requieren conocimientos de español o euskera.
GSR presta servicios en múltiples ubicaciones del País Vasco, incluyendo localidades como Lodosa, Urduliz, Munitibar y Sopuerta, lo que puede requerir una reubicación dentro de la región.