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Técnico de Laboratorio - Bodega Numanthia

Presencial en Valdefinjas·Jornada completa·Añadida hace 5 meses (comprobada el 3 oct)

Resumen

Modalidad
Presencial, Valdefinjas
Contrato
Contrato de duración determinada, jornada completa
Formación
Titulación universitaria

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

Experiencia profesional: experiencias previas de vendimia, trabajo en laboratorio

Formación y certificaciones

Formación: estudios superiores en Enología o Química

Idiomas

Idioma: español

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Contrato temporal desde mediados de agosto hasta finales de Octubre de 2026

El puesto

Fundada en 1998 y ubicada en Valdefinjas, en el corazón de la D.O. Toro, Bodega Numanthia es sinónimo de excelencia, carácter y atemporalidad. Con viñedos prefiloxéricos de más de 150 años, la bodega encarna la historia viva del vino español. Su filosofía se basa en la devoción por la tierra, el cuidado artesanal de cada detalle y una armonía profunda entre tradición y vanguardia. Numanthia elabora vinos elegantes de gran disfrute, admirados internacionalmente por su complejidad, su potencia equilibrada y su capacidad de emocionar.

Qué harás

En línea con nuestro compromiso con la excelencia, estamos buscando a una persona para nuestro puesto de técnico de laboratorio. Bajo la supervisión del Enólogo, el/la Técnico/a de Laboratorio es responsable de realizar análisis de vino relacionados con el embotellado y con la madurez de la uva, en preparación para la vendimia.

  • Apoyar en la toma de muestras de uva en el viñedo para su posterior análisis en laboratorio
  • Realizar análisis físicos y químicos de las uvas y del mosto en el laboratorio
  • Registrar y hacer seguimiento de los procesos analíticos por parcela y por lote
  • Participar en el seguimiento y en la adición de nutrientes a los depósitos de fermentación
  • Supervisar las fermentaciones malolácticas junto con los responsables del Departamento Técnico
  • Participar con el departamento técnico en el seguimiento de la evolución de las fermentaciones
  • Participar en el seguimiento organoléptico de las fermentaciones y de los vinos elaborados
  • Participar en trabajos de I+D y micro-vinificación
  • Asegurar el seguimiento de la trazabilidad a través del sistema informático de gestión

Sobre Moët Hennessy Wine Estates

Moët Hennessy Wine Estates es la división de vinos de Moët Hennessy, el brazo de vinos y licores del conglomerado de lujo LVMH. Gestiona una prestigiosa cartera de bodegas en todo el mundo, incluyendo nombres reconocidos como Château d'Yquem, Château Cheval Blanc, Cloudy Bay, Terrazas de los Andes y Bodega Numanthia. La empresa opera en el sector del vino premium, centrándose en la producción de alta calidad, la gestión de viñedos y la distribución global, con un fuerte énfasis en la herencia y la artesanía.

En España, Moët Hennessy Wine Estates tiene una presencia significativa a través de sus bodegas españolas y una oficina comercial en Madrid. La empresa forma parte del ecosistema más amplio de LVMH, que ofrece a los profesionales internacionales oportunidades de trabajar dentro de un prestigioso grupo de lujo, con exposición a los mercados mundiales del vino y una cultura que valora la excelencia, la innovación y la sostenibilidad. Para las contrataciones internacionales, la empresa ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural, a menudo con oportunidades de colaboración transfronteriza dentro de la red de LVMH.

Sector
Wines & Spirits
Fundación
1987
Plantilla
10,000–15,000
Sede
París, Francia
En España
Madrid

Datos prácticos

  • Moët Hennessy Wine Estates forma parte de LVMH, el conglomerado de artículos de lujo más grande del mundo, que ofrece sólidas oportunidades de desarrollo profesional y movilidad internacional.
  • La empresa tiene una presencia significativa en España, con viñedos y operaciones en regiones como Ribera del Duero y una oficina comercial en Madrid.
  • Las contrataciones internacionales pueden esperar un entorno de trabajo multicultural con colegas de todo el mundo, dada la naturaleza global del negocio del vino.
  • La empresa hace hincapié en la sostenibilidad y la innovación en la viticultura, ofreciendo oportunidades para trabajar en prácticas ambientales de vanguardia.
  • Trabajar para Moët Hennessy Wine Estates ofrece exposición a una prestigiosa cartera de marcas de vino de lujo, lo que mejora la credibilidad profesional en la industria del vino.
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