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Auxiliar de Cocina Extra

Presencial en Madrid·Añadida hace 19 días

Resumen

Modalidad
Presencial, Madrid
Formación
Bachillerato

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

  • Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
  • Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina.
  • Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Capacidad de organización.
  • Capacidad para trabajar solo y en equipo.
  • Atención al detalle.
  • Flexible y fiable.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

  • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
  • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
  • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
  • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
  • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
  • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
  • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora!

El puesto

Buscamos Auxiliar de Cocina Extra para dar soporte en momento puntuales, trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.

Qué harás

  • Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina.
  • Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento.

  • Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes).

  • Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.

  • Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios.

  • Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados.

  • Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

  • Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo.

  • Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina.

  • Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos.

Sobre NH Hotels (Minor Hotels)

NH Hotels, parte de Minor Hotels, es un importante grupo hotelero internacional con sede en Madrid, España. La empresa opera una cartera diversa de hoteles en Europa, América y Asia, incluyendo las marcas NH, NH Collection y Anantara. Con una fuerte presencia en España, NH Hotels gestiona numerosos establecimientos en ciudades clave y destinos turísticos, ofreciendo una amplia gama de servicios hoteleros, desde estancias de lujo hasta alojamientos de negocios.

Para los profesionales internacionales, NH Hotels ofrece importantes oportunidades en España, con puestos que abarcan operaciones hoteleras, artes culinarias y funciones corporativas. La cultura de la empresa enfatiza la excelencia en el servicio y el desarrollo profesional, y su presencia global proporciona un entorno dinámico para aquellos que buscan construir una carrera en la hostelería. Con una oficina central en Madrid y propiedades en toda España, es un empleador atractivo para quienes buscan trabajar en uno de los principales mercados turísticos de Europa.

Sector
Hoteles
Fundación
1978
Plantilla
10,000–50,000
Sede
Madrid, España
En España
Madrid, Barcelona, Marbella y 8 más

Datos prácticos

  • NH Hotels tiene su sede en Madrid, España, lo que lo convierte en un actor central en el mercado hotelero español.
  • La empresa forma parte de Minor Hotels, un grupo global con propiedades en más de 50 países, que ofrece movilidad profesional internacional.
  • Muchos puestos en España, como los de agente de reservas, requieren habilidades multilingües (por ejemplo, alemán, francés), lo que puede ser una ventaja para los candidatos internacionales.
  • La empresa ofrece una variedad de puestos, desde nivel inicial hasta gerencia, con oportunidades tanto en ubicaciones urbanas como turísticas en toda España.
  • NH Hotels tiene un fuerte enfoque en la formación y el desarrollo, con programas como prácticas remuneradas en los departamentos de comercial y de adquisición de talento.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Únete a nuestro equipo en NH Hotels & Resorts, líder mundial en hostelería de gama alta y media, conocido por nuestro servicio e instalaciones excepcionales. Una marca con una fuerte huella en Europa y América que está iniciando su aventura en países como China. Tendrás la oportunidad de proporcionar a nuestros huéspedes experiencias fiables que combinen valor, ubicación y tu propio toque humano. Puedes unirte a nosotros en nuestro empeño por hacer que cada estancia en un hotel sea extraordinaria, satisfaciendo las necesidades de los huéspedes que buscan hoteles y resorts funcionales con un estilo natural y fresco, y un servicio amable. Forma parte de una marca que es como tú: Funcional, natural y con los pies en la tierra, innovadora, fiable y amable.

Información adicional

Minor Hotels Europe & Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales.

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