Al menos 1 año de experiencia en el sector de hoteles de 4 o 5 estrellas en hoteles de alto volumen.
Manejo de alimentos y protocolos de higiene (HACCP).
Capacidad para trabajar bajo presión en turnos intensos.
Excelentes habilidades de comunicación.
Buena comunicación y colaboración con el equipo de cocina.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos.

Se valorará

Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.
Idioma inglés.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.
Oportunidades de desarrollo y formación continua.
Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts.
Condiciones según convenio Hospedaje Comunidad Madrid.
Jornada completa distribuidas en 8 horas al día de forma continuada y 30 min descanso.
Manutención incluida en las condiciones.
Turnos rotativos de mañana y tarde, de lunes a domingo con los descansos que establece la Ley.

El puesto

📌 Sobre el Puesto
Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina de Hotel para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Estará en la operativa del hotel, realizando el servicio de desayunos, eventos y comida en terraza a los clientes que se hospedan en el hotel. El servicio se divide en reposición de alimentos, preparación y limpieza.

Qué harás

Ayudar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones de los responsables de cocina, garantizando la calidad y presentación de los mismos.
Asegurar la limpieza y organización de las estaciones de trabajo.
Colaborar en la gestión de existencias y recepción de productos.
Seguir recetas y procedimientos para garantizar la calidad constante.
Ayudar durante los picos de demanda, asegurando tiempos de entrega.
Mantener la cocina limpia y desinfectada al final del turno.

Título del Puesto

🎯 Título del Puesto
Ayudante de Cocina en Hotel

Sobre el Puesto

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!

Additional information

Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.

Valorable

Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!

Sobre RIU Hotels & Resorts

RIU Hotels & Resorts es una cadena hotelera española y uno de los grupos hoteleros más grandes del mundo, con más de 100 hoteles en España, Europa, América, África y Asia. La empresa es un negocio familiar verticalmente integrado que cubre toda la cadena de valor hotelera, desde el desarrollo y la construcción hasta la operación y gestión de sus propios establecimientos, con un fuerte enfoque en el segmento de resorts de sol y playa.

Las raíces españolas de RIU son profundas: fue fundada en Mallorca en 1953 y su sede mundial permanece en Palma de Mallorca, donde se encuentran los equipos centrales de reservas y corporativos. Para los profesionales internacionales, RIU ofrece una oportunidad distintiva de trabajar para un líder hotelero global mientras se vive en España, con roles que abarcan la gestión hotelera, las operaciones y las funciones corporativas. La fuerte identidad española de la empresa y su gran cartera de resorts internacionales la convierten en un empleador relevante para quienes buscan una carrera en la industria del turismo y la hostelería.

Sector: Hostelería
Fundación: 1953
Plantilla: 30,000–40,000
Sede: Palma de Mallorca, España
En España: Palma de Mallorca, Madrid, Barcelona
Web: riu.com

Datos prácticos

RIU es una empresa familiar española, por lo que trabajar en España ofrece la oportunidad de unirse a un líder hotelero global desde su base de origen.
La empresa opera en más de 20 países, brindando oportunidades de movilidad internacional dentro de su propia cartera hotelera.
El dominio del español es una ventaja significativa, ya que el idioma corporativo y las operaciones locales están en español.
La empresa tiene un fuerte enfoque en el segmento de resorts de sol y playa, que es una industria importante en España.
RIU ofrece roles en operaciones hoteleras, gestión y funciones corporativas, con un gran número de propiedades en las Islas Baleares y Canarias.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

🌟 Sobre RIU Hotels & Resorts
En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Información adicional

🌍 Nuestro Compromiso
En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.

Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.

Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

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