Técnico de Aseguramiento de la Calidad
El puesto consiste en asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de seguridad alimentaria.
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Más de 91.000 ofertas activasPresencial en Talavera de la Reina·Jornada completa·Añadida hace 20 días (comprobada el 12 oct)
13 ofertas abiertas
Job Category:Manufacturing & OperationsJob Family:Machine OperationsJob Description:
Las funciones a realizar serán los siguientes:
. Conocer y ejecutar adecuadamente las normas establecidas para trabajar con puntos críticos, así como el registro de los mismos.
. Elaborar yogures firmes, batidos, líquidos, burgos, postres e ingredientes big tree.
. Realización de descargas, expediciones y control de leche cruda en recepción.
. Realizar expediciones de producto big tree.
. Desarrollar la producción de ingredientes concentrados con equipo de membrana de acuerdo al plan de carga establecido.
. Verificar y controlar el correcto funcionamiento de todos los equipos industriales implicados en los procesos.
. Ejecución de mantenimientos preventivos de primer nivel, implicados en los procesos.
. Realización de normalizaciones (recetas liquidas,recetas polvo, recirculaciones con incorporación de polvo)
. Incorporación de la leche añadida, polvos y fermentos.
. Informar a su responsable directo ante la detección de cualquier anomalía/incidencia en el proceso.
. Realización de la pasteurización, esterilización y termización.
. Realización de trasiegos de TFBS A TABS
. Realización de CIP en todos los elementos de proceso y envasadoras.
. Responsable de la calidad del producto, respetando las normas y los autocontroles especificados en el sistema de control de calidad específicos de su puesto, registrando correctamente los mismos.
. Registro informático y control de todos los consumos de materias primas.
. Control de stocks de materias primas en al almacén propio de proceso.
. Mantener el correcto orden y la limpieza del puesto de trabajo.
. Toma de muestras de las preparaciones elaboradas, de los ingredientes concentrados, CIP y aguas.
Los requisitos para poder aplicar a la vacante son los siguientes:
* Grado superior en alguna de las siguientes disciplinas:
- Grado Superior en formación técnica (electricidad, electrónica, mecánica, similar)
- Grado superior en formación en ciencias (industria alimentaria, laboratorio, control de calidad, etc.)
* Nivel usuario en Ofimática y Bases de Datos.
* Experiencia imprescindible en industria alimentaria en el área de proceso
Schreiber Foods es una empresa láctea global y uno de los mayores fabricantes de queso de marca blanca del mundo. Fundada en 1945, la empresa produce queso, yogur y otros productos lácteos para clientes de retail, foodservice y fabricación por contrato. Con operaciones en múltiples países, Schreiber Foods emplea a más de 10,000 personas y es conocida por sus alianzas con marcas de clientes y su innovación en el procesamiento lácteo.
En España, Schreiber Foods tiene una presencia manufacturera significativa, con instalaciones en ciudades como Burgos y Tordesillas. Las operaciones españolas de la empresa se centran en producción, aseguramiento de calidad y cadena de suministro, ofreciendo puestos para ingenieros, técnicos de mantenimiento y operarios de producción. Para profesionales internacionales, Schreiber Foods ofrece oportunidades para trabajar en un líder lácteo global con una cultura colaborativa y un compromiso con el desarrollo de los empleados.
Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.