Assistant Enologist

Randstad España
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Lleida, SpainOn-site€25,000 - €26,000Added 21 days agoRemote: On Site
🇪🇸 Translated from SpanishAlimentación

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Job Description

Assistant enologist sought to start working in August

Execution of assigned tasks on the production line during the grape harvest.
Operation of winery machinery (destemmers, presses, pumps, etc.).
Monitoring of fermentations and pump-overs.
Racking and pressing operations.
Performing transfers, cleaning, and sanitization of tanks and equipment.
Compliance with quality and food safety standards.

Physical fitness for the work, and ability to perform tasks requiring precision.
Ability to follow detailed instructions, document processes, and work in a team.
Availability during working hours, including the possibility of working shifts, weekends, and/or holidays during the harvest season.
Understanding of occupational health and safety regulations specific to a winery environment.
Previous experience in wineries or agricultural work will be valued.
Knowledge of enology and winemaking will be valued.
Experience and a forklift license will be valued.
Driver's license and own vehicle for transport to the winery.

Initially high salary
Possibility of joining the permanent staff after the first few months

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Se busca ayudnate enólogo para empezar a trabajar en Agosto

Ejecución de las tareas asignadas en la línea de producción durante la vendimia.
Operaciones de maquinaria de bodega (despalilladoras, prensas, bombas, etc.).
Seguimiento de fermentaciones y remontados.
Operaciones de descube y prensa.
Realización de trasiegos, limpieza y sanitización de depósitos y equipos.
Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Aptitud física para el trabajo, y habilidad para realizar tareas que requieren precisión.
Capacidad para seguir instrucciones detalladas, documentar procesos, y trabajar en equipo.
Disponibilidad en el horario de trabajo, incluyendo la posibilidad de trabajar en turnos, fines de semana y/o días festivos, durante la temporada de vendimia.
Comprensión de las normativas de seguridad y salud en el trabajo específicas para el entorno de una bodega.
Se valorará experiencia previa en bodegas o trabajos agrícolas.
Se valorarán conocimientos sobre enología y vinificaciones.
Se valorará experiencia y carné de carretilla elevadora
Carnet de conducir y vehículo propio para el traslado a la bodega.

Salario inicialmente alto
Posibilidad de incorporación a plantilla tras los primeros meses

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