Cook - Benalmádena
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Job Description
Are you passionate about haute cuisine and looking for stability in a luxury environment?
At Randstad, we are looking for gastronomy professionals to join the kitchen team of an emblematic 5-star Hotel located in Málaga city.
If you are looking to take a leap in your career and work with top-quality products, this is your opportunity!
Your responsibilities:
Preparation of dishes following the hotel's quality standards.
Management of stations and waste control.
Ensuring strict compliance with hygienic-sanitary regulations (HACCP).
Collaboration in creating proposals for events and à la carte services.
Job Requirements
Minimum experience: 2-3 years in 4 or 5-star hotels
Education: Intermediate or Higher Degree in Cooking and Gastronomy.
Profile: Creative, organized person with the ability to work in a team under high-demand standards.
Stable contract: Joining through Randstad with a long-term vocation and integration into the permanent staff.
Working hours: Initially 20 hours, to be increased in July
Salary: Competitive according to the collective agreement
Environment: Working in one of the best-equipped and most prestigious kitchens in the sector
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¿Te apasiona la alta cocina y buscas estabilidad en un entorno de lujo?
En Randstad buscamos profesionales de la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina de un emblemático Hotel 5 estrellas ubicado en Málaga capital.
Si buscas dar un salto en tu carrera y trabajar con producto de primera calidad, ¡esta es tu oportunidad!
Tus funciones:
Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
Gestión de partidas y control de mermas.
Asegurar el cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias (APPCC).
Colaboración en la creación de propuestas para eventos y servicios a la carta.
Requisitos del puesto
Experiencia mínima: 2-3 años en hoteles de 4 o 5 estrellas
Formación: Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía.
Perfil: Persona creativa, organizada y con capacidad de trabajo en equipo bajo estándares de alta exigencia.
Contrato estable: Incorporación a través de randstad con vocación de largo plazo e incorporación en plantilla.
Jornada: Inicial de 20 horas y se ampliará en julio
Salario: Competitivo según convenio
Entorno: Trabajar en una de las cocinas mejor equipadas y con mayor prestigio del sector