We are looking to hire a Winery Operator for our client located in Quintanar del Rey. The selected person will join the production team, taking responsibility for both the tasks inherent to the wine-making process and the basic control and maintenance of the heat generation systems.

Operation and control of the winery boiler, ensuring its correct functioning and compliance with safety regulations.

Support in the processes of grape reception, grinding, pressing, and racking.

Control of fermentations and sample taking.

Cleaning, disinfection, and hygiene tasks for the winery facilities and machinery.

Basic preventive maintenance of the production line equipment.

Valid Official Boiler Operator License (issued by Industria).

Demonstrable previous experience in winery work or similar industrial environments.

Residency in Quintanar del Rey or nearby towns (or availability of a vehicle to travel to the workplace).

Responsible, proactive person with a high capacity for teamwork.

Permanent contract from the first day, seeking a long-term employment relationship.

Intensive workday, allowing for an excellent work-life balance.

Joining a solid, stable winery in constant growth.

Good working environment.

Buscamos incorporar un/a Operario/a de Bodega para nuestro cliente ubicado en Quintanar del Rey. La persona seleccionada se integrará en el equipo de producción, responsabilizándose tanto de las tareas propias del proceso de elaboración del vino como del control y mantenimiento básico de los sistemas de generación de calor.

Operación y control de la caldera de la bodega, garantizando su correcto funcionamiento y el cumplimiento de las normativas de seguridad.

Apoyo en los procesos de recepción de uva, molienda, prensado y trasiegos.

Control de fermentaciones y toma de muestras.

Tareas de limpieza, desinfección e higiene de las instalaciones y maquinaria de la bodega.

Mantenimiento preventivo básico de los equipos de la línea de producción.

Carnet Oficial de Operador de Calderas en vigor (expedido por Industria).

Experiencia previa demostrable en trabajos de bodega o en entornos industriales similares.

Residencia en Quintanar del Rey o localidades cercanas (o disponibilidad de vehículo para desplazarse al centro de trabajo).

Persona responsable, proactiva y con alta capacidad para trabajar en equipo.

Contrato indefinido desde el primer día, buscando una relación laboral a largo plazo.

Jornada intensiva, lo que te permitirá una excelente conciliación de la vida laboral y personal.

Incorporación a una bodega sólida, estable y en constante crecimiento.

Buen ambiente de trabajo.