Camarero/a de Room Service

• Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional.
• Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada.
• Parking para bicicletas y patinetes, con punto de carga.
• Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador, rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo.
• Oportunidades de desarrollo profesional, tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo.
• Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way, diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

Descripción del empleo

Reportando al Maître y al F&B Operation Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales.

• Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.
• Atender todas las llamadas con las solicitudes de clientes, anticipándose constantemente a sus necesidades.
• Proporcionar un servicio eficiente, amable y profesional a todos los huéspedes.

• Mantener siempre los carros de servicio y bandejas, limpias y preparadas para la próxima orden, siguiendo los estándares marcados.
• Las órdenes serán tomadas siguiendo los estándares de Sofitel y los tiempos marcados.
• Las comandas se servirán en los tiempos estipulados por los estándares y en la temperatura óptima
• Gestionar de forma eficaz su tiempo y productividad durante su turno de trabajo.
• Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y sus compañeros.
• Preparar adecuadamente tanto la "mise en place", como la cubertería bien pulida, vasos y todo lo necesario para el servicio.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets así como colaborar con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
• Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.
• Seguir y completar las instrucciones dadas por sus superiores dentro del hotel.
• Asistir a reuniones de información y departamentales.