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Jefe de Partida

Presencial en Marbella·Añadida hace 7 meses (comprobada el 1 oct)

Agencia

Empleabilidad ETT

198 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, Marbella
Horario: Turnos rotativos
Experiencia: 2+ años

Habilidades

El puesto

Desde Empleabilidad ETT seleccionamos (2) Jefes/as de Partida para incorporación inmediata en prestigioso hotel en Marbella.

Buscamos un perfil con experiencia consolidada en cocina hotelera, capacidad de liderazgo y orientación a la calidad dentro de un entorno profesional y dinámico.

Qué harás

Organización y supervisión de la partida asignada (caliente y/o fría).
Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.
Coordinación del equipo de cocineros/as y ayudantes.
Control de stock, pedidos y cumplimiento de protocolos APPCC.
Garantizar estándares de calidad y tiempos de servicio.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida (valorable en hoteles 4⭐ o 5⭐).
Dominio de partida caliente y fría.
Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
Capacidad de liderazgo y organización en servicios de alto volumen.
Disponibilidad para turnos rotativos completos.
Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento.

Se ofrece

Salario competitivo según convenio y experiencia.
Incorporación inmediata. (Indispensable)
Posibilidades de continuidad y crecimiento profesional.
Entorno profesional en hotel de prestigio.

👉 Únete a un gran equipo y forma parte de un proyecto gastronómico de referencia en la Costa del Sol

Sobre Empleabilidad ETT

Empleabilidad ETT es una agencia de empleo española (Empresa de Trabajo Temporal) con sede en Málaga, especializada en conectar a trabajadores con puestos temporales y fijos en los sectores de hostelería, comercio minorista e industria. Con un fuerte enfoque en la Costa del Sol y Andalucía, la agencia cubre puestos que van desde limpieza de hoteles y personal de cocina hasta técnicos de seguridad y operarios de almacén, atendiendo tanto a empresas locales como a solicitantes de empleo internacionales.

Para los profesionales internacionales, Empleabilidad ETT ofrece un punto de entrada directo al mercado laboral español de hostelería y turismo, especialmente en la costa sur. Muchos puestos requieren o valoran explícitamente idiomas como inglés y francés, y la agencia publica con frecuencia ofertas urgentes con incorporación inmediata, lo que la convierte en una opción práctica para quienes ya están en España o planean mudarse. Sin embargo, al ser una agencia de empleo regional, su alcance es principalmente local, y la mayoría de los puestos son operativos o de servicios, más que corporativos o tecnológicos.