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Jefe/a de Sector

Presencial en La Oliva·Jornada completa·Añadida hace 23 días (comprobada el 4 nov)

Grupo HD

10 ofertas abiertas

Nuestro resumen

Modalidad
Presencial, La Oliva
Contrato
Jornada completa

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

  • Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar. Nivel medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).
  • Experiencia: Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año).

Salario y beneficios

Qué ofrecen

  • Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
  • Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
  • Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.
  • Ofrecemos salario por encima de convenio.

El puesto

¿Te interesa trabajar en HD Hotels? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una JEFE DE SECTOR para nuestro departamento de RESTAURANTE/BAR de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.

¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!

Qué harás

  • Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.
  • Supervisar el correcto set up de mesas según branding.
  • Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.
  • Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.
  • Atender quejas y sugerencias de los clientes.
  • Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.
  • Participar en la recepción, despedida y ubicación de los clientes.
  • Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.
  • Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias.
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