Cocinero/a de Hotel 3* Burgos
Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel de 3* en Burgos. El puesto incluye la gestión de materiales, mise en place y limpieza.
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- Supervisar la gestión documental al momento de cada compra.
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- Coordinación y gestión de las compras y del equipo de compras.
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- Realizar y liderar planes de acciones para la optimización de costes y mejora de los procesos de compras.
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Bienvenid@ a Grupo Hotusa, La Industria de la Felicidad
Grupo Hotusa es un conjunto de empresas del sector turístico-hotelero internacional. Desde 1977 y con más de 6000 empleados en todo el mundo, impulsamos la industria turística a través de la gestión hotelera, la distribución y la prestación de servicios y soluciones a hoteles independientes. Actualmente contamos con más de 300 hoteles propios y más de 4000 hoteles asociados.
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Liderazgo y gestión de proyectos: Experiencia consolidada liderando proyectos de principio a fin, coordinando equipos, definiendo objetivos, priorizando iniciativas y realizando un seguimiento continuo de resultados e impacto.
Autonomía y toma de decisiones: Trabajas con un alto grado de independencia, identificando oportunidades de mejora y anticipándote a posibles retos. Eres una persona resolutiva, con capacidad para tomar decisiones y hacer que las cosas sucedan.
Visión de negocio e influencia: Comprendes las necesidades de la organización y sabes traducirlas en planes de acción.
Grupo Hotusa es un grupo hotelero español con sede en Barcelona, que opera una cartera diversa que incluye la marca Eurostars Hotels, la colección de hoteles independientes Hotusa Hotels y la plataforma de distribución Restel. Con más de 300 hoteles en más de 20 países, el grupo es uno de los principales consorcios hoteleros de Europa, ofreciendo servicios que van desde la gestión hotelera y franquicias hasta tecnología de viajes y distribución B2B. La empresa emplea a miles de profesionales en todo el mundo, con una fuerte presencia operativa en España.
En España, Grupo Hotusa mantiene su sede corporativa en Barcelona y tiene una presencia significativa en Madrid, junto con hoteles y oficinas en numerosas ciudades como Sevilla, Vigo, Zaragoza y Santander. La cultura laboral está arraigada en las tradiciones hoteleras españolas, con un enfoque en la experiencia del huésped y la excelencia operativa. Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece oportunidades en operaciones hoteleras, ventas, marketing, TI y gestión de ingresos, con roles que a menudo requieren conocimientos de español, pero también proporciona una vía hacia el mercado hotelero europeo en general.