Adjunto/a Dirección
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Más de 91.000 ofertas activasPresencial en Benidorm·Jornada completa·Añadida hace 2 días (comprobada el 11 oct)
93 ofertas abiertas
Experiencia deseada: 3 años.
Objetivos del puesto.
Elaboración de los platos siguiendo las recetas indicadas.
Gestionar recursos y trabajar en equipo.
Funciones / Tareas Principales.
Elaborar los platos correspondientes del menú.
Mantener el orden en la zona de trabajo.
Indicadores de gestión.
Satisfacción de cliente en la comida del buffet.
Preparación de alimentos y elaboración de los mismos.
Controlar la calidad y presentación de los platos.
Garantizar la higiene de los platos.
Velar por los estándares de calidad de la empresa.
Forman parte del organigrama del hotel reportando a su encargado/a de cocina (jefe/a de cocina o jefe/a de partida).