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2º Encargado/a de Restaurante 40h

Presencial en Madrid·Jornada completa·Añadida hace 4 días (comprobada el 12 oct)

Resumen

Modalidad
Presencial, Madrid
Contrato
Contrato indefinido, jornada completa
Horario
Jornada partida · Incluye fines de semana

Requisitos

  • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con al menos dos días consecutivos libres.
  • Permiso de trabajo en España y ser mayor de edad.
  • Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a
  • Conocimientos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas.
  • Uso de bandeja en el servicio.
  • Se valora experiencia en franquicias o cadenas de restauración.
  • No se requiere titulación académica.

El puesto

En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a 2º Encargado/a a 40h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria.

El/la candidato/a seleccionado/a será una pieza clave en la operativa diaria del local, coordinando los equipos de sala y cocina, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa presencial y la oportunidad de desarrollarse profesionalmente dentro de una organización en pleno crecimiento, donde el liderazgo y la pasión por la hostelería son valorados y recompensados. Entre sus principales responsabilidades estarán la supervisión de turnos, la gestión de inventarios, el control de caja y la resolución de incidencias, siempre con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestra marca.

  • Servir y acompañar a los clientes con bandeja, manteniendo un trato profesional.
  • Apoyar al Encargado/a en la supervisión diaria del restaurante y coordinación de sala y cocina.
  • Organizar los turnos del personal, asegurando cobertura adecuada.
  • Controlar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad.
  • Realizar aperturas y cierres del local, verificando instalaciones y equipos.
  • Gestionar incidencias y reclamaciones, orientado a la satisfacción del cliente.
  • Supervisar inventarios, efectuar pedidos y controlar el stock.
  • Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes, garantizando la exactitud de los registros.

Sobre La Famiglia se sienta a la mesa

La Famiglia se sienta a la mesa es un grupo de restaurantes español conocido por su cocina de inspiración italiana y su experiencia de comida informal. La empresa opera múltiples ubicaciones en toda España, con una fuerte presencia en Zaragoza, incluida una ubicación en el centro comercial Puerto Venecia. Se centran en ofrecer un ambiente cálido y familiar, y forman parte del grupo de restaurantes La Mafia, que se ha consolidado como un nombre reconocible en la escena gastronómica española.

Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece diversos puestos en cocina y servicio, desde ayudantes de nivel inicial hasta jefes de cocina, con horarios tanto a tiempo parcial como a tiempo completo. La empresa enfatiza una cultura orientada al trabajo en equipo y ofrece oportunidades para trabajar en un entorno dinámico de hostelería. Aunque el idioma principal es el español, el grupo de restaurantes está abierto a candidatos que estén deseosos de integrarse en la cultura laboral local, lo que lo convierte en un posible punto de partida para aquellos que buscan construir una carrera en el sector de la hostelería en España.

Sector
Restauración
Sede
Zaragoza, España
En España
Zaragoza

Datos prácticos

  • La empresa tiene múltiples ubicaciones en España, incluida una presencia significativa en Zaragoza, ofreciendo diversos puestos a tiempo parcial y completo.
  • Los puestos abiertos incluyen ayudantes de cocina, personal de sala y jefes de cocina, ofreciendo oportunidades de nivel inicial para aquellos nuevos en el mercado laboral español.
  • El grupo opera bajo la marca La Mafia, que es un nombre reconocido en la restauración informal española, lo que potencialmente ofrece un entorno laboral estable.
  • Los puestos suelen estar en centros comerciales como Puerto Venecia, que pueden ofrecer un acceso conveniente y un entorno de trabajo dinámico.
  • La empresa forma parte de un grupo más grande, lo que puede ofrecer oportunidades de movilidad interna entre diferentes ubicaciones de restaurantes.
Todas las vacantes de La Famiglia se sienta a la mesa
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Ayudante de Sala 15h (Fines de Semana)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 5 días2 ubicaciones
Alcorcón

Cocinero/a 40h (pizzería)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 sem.
1,6 mil € – 1,6 mil € al mesAlcorcón

Ayudante de Sala (Fines de Semana)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 sem.2 vacantes
Zaragoza

Ayudante de Cocina

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 sem.3 ubicaciones
Zaragoza

Cocinero/a (Pizzería)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 3 sem.
1,6 mil € – 1,6 mil € al mesAlcorcón

Ayudante de Cocina 20h (Fines de Semana)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 3 sem.
Madrid

Ayudante de Sala 20h

La Famiglia se sienta a la mesaHace 3 sem.
Madrid

Ayudante de Cocina 30h

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 meses
1,4 mil € – 1,5 mil € al mesAlcorcón

Ayudante de Cocina/Office

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 meses
1,4 mil € – 1,5 mil € al mesMadrid

Jefe/a de Cocina (Pizzería)

La Famiglia se sienta a la mesaHace 1 meses2 vacantes
1,6 mil € – 1,7 mil € al mesMadrid
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