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Presencial en Adeje·Jornada parcial·Añadida hoy (comprobada el 13 nov)

Palladium Hotel Group

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Nuestro resumen

Horario: Turnos rotativos
Modalidad: Presencial, Adeje
Contrato: Jornada parcial
Formación: Sin estudios mínimos

Requisitos

Qué buscan

Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): No se requiere titulación específica; Experiencia y conocimientos técnicos: Experiencia previa en limpieza y mantenimiento de áreas comunes o cocina; Conocimiento en el manejo de utensilios y equipos de cocina; Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente de ritmo rápido; Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria; Capacidad para trabajar bajo presión; Disponibilidad para turnos rotativos.

El puesto

Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la vajilla, utensilios y áreas de cocina, apoyando en la preparación de los servicios de alimentos y bebidas, y contribuyendo al buen funcionamiento de la operación del hotel mediante el cuidado y organización del equipo y las instalaciones.

Qué harás

Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla, cristalería y equipo de cocina. Asegurar que todo el equipo de cocina esté limpio y en buen estado para su uso. Ayudar en la organización y almacenamiento de los productos de cocina. Control de inventarios de artículos de limpieza y utensilios. Asegurar la correcta disposición de los residuos, siguiendo las normativas de reciclaje y eliminación. Colaborar en la preparación de las estaciones de trabajo de cocina. Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante las operaciones del servicio. Apoyo en la carga y descarga de suministros y productos en la cocina. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos y utensilios. Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos y materias primas. Realizar la limpieza general de las áreas comunes y privadas del restaurante o cocina según lo requerido. Asegurar que los estándares de calidad y las normativas de salud y seguridad se mantengan en todo momento.

Sobre Palladium Hotel Group

Palladium Hotel Group es una empresa española de hostelería que posee y gestiona una cartera de hoteles y complejos turísticos, principalmente en España e Italia. El grupo gestiona marcas de estilo de vida icónicas como BLESS, Only YOU, Hard Rock Hotel Marbella y sus hoteles homónimos Palladium, con una fuerte presencia en Ibiza y Madrid. Sus operaciones abarcan los segmentos de lujo, estilo de vida y complejos turísticos, con un enfoque en el mercado de ocio mediterráneo.

En España, el grupo tiene su sede en Ibiza y una importante presencia operativa en Madrid, con propiedades adicionales en Peñíscola y Marbella. Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece un entorno de trabajo multicultural y orientado al servicio en sus propiedades españolas, con puestos que van desde operaciones hoteleras y food & beverage hasta funciones corporativas como finanzas, RR. HH. y legal. Reclutan activamente a nivel internacional, con el inglés utilizado comúnmente en muchos puestos corporativos y hoteleros, y ofrecen oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hotelero en rápida expansión.

Sector: Hostelería
Fundación: 1956
Plantilla: 5,000–10,000
Sede: Ibiza, España
En España: Ibiza, Madrid, Peñíscola y 1 más

Datos prácticos

El idioma corporativo del grupo es el español, pero el inglés se utiliza ampliamente en puestos corporativos y en muchas operaciones hoteleras, especialmente en marcas internacionales como Hard Rock Hotel.
El sector hotelero en España está fuertemente regulado, y el grupo ofrece contratos legales completos y cobertura de seguridad social, lo cual es estándar para puestos permanentes.
El grupo opera en destinos populares para expatriados como Ibiza y Marbella, ofreciendo un estilo de vida que atrae a muchos profesionales internacionales.
Muchos puestos, especialmente en hoteles, están orientados al cliente y requieren dominio del español, pero los puestos corporativos y de gestión pueden ser más accesibles para quienes no hablan español.
El grupo tiene una clara trayectoria profesional interna, con oportunidades para moverse entre sus diferentes marcas y propiedades en España y México.

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