Cocinero/a

Experiencia demostrable de al menos 1-2 años en puestos similares (bares, cafeterías o restaurantes de cocina ágil).

Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión en horas punta de desayuno y almuerzo.

Dominio en el uso de plancha, freidoras y emplatado rápido.

Carné de manipulador de alimentos en vigor.

Persona responsable, puntual, organizada y con actitud positiva para el trabajo en equipo.

Horario continuo de mañana: de 8:30 h a 17:30 h (¡olvídate del turno partido!).

Descanso semanal: 2 días de descanso consecutivos/rotativos a la semana.

Contrato estable con posibilidad de incorporación a empresa.

Salario: Según convenio hostelero + valía/experiencia aportada.

Buen ambiente de trabajo en un local consolidado.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a dinámico/a, organizado/a y con experiencia previa en cocina de bar/restaurante tradicional y de ritmo ágil para un restaurante de Torrefarrera.

Elaboración y emplatado de platos combinados, bocadillos, raciones y aperitivos.

Preparación previa de ingredientes y organización de la mise en place.

Control de stock, rotación de producto (FIFO) y apoyo en la recepción de mercancía.

Mantenimiento riguroso del orden, la limpieza y la desinfección de la zona de trabajo según la normativa de higiene alimentaria (APPCC).

Trabajo coordinado con el personal de sala para garantizar un servicio fluido.