Camarero/a - Cecconis

El lugar...

Situada en el Barrio Gótico, frente a Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Miembros. El Health Club ofrece opciones innovadoras para el cuidado de nuestro cuerpo y mente. También disponemos de 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro emblemático restaurante Cecconi's.

El puesto...
Como Waiter/Waitress en Soho House, tu función es ofrecer un servicio excelente para crear experiencias memorables para nuestros miembros e invitados.
Tu enfoque principal es aplicar nuestros pasos de servicio con calidez y pasión, desde el primer saludo hasta la toma de pedidos, ofrecer sugerencias y gestionar la cuenta.

Funciones principales...

• Proporcionar un servicio cálido, amable y eficiente de acuerdo con nuestros pasos de servicio.
• Seguir nuestro procedimiento completo de alérgenos para garantizar la seguridad de nuestros miembros, invitados y equipo.
• Poseer un sólido conocimiento de los menús de comida y bebida para realizar recomendaciones, maridajes y atender peticiones específicas.
• Llevar la comida desde la cocina y las bebidas desde la barra a las mesas cuando sea necesario.
• Asegurar el mantenimiento correcto de las mesas durante todo el proceso del servicio.
• Garantizar que se sigan e implementen todos los procedimientos operativos estándar.
• Asumir la responsabilidad de la sección asignada.
• Informar y resolver cualquier queja y gestionar todas las interacciones con el más alto nivel de hospitalidad y profesionalidad.
• Entregar la cuenta y procesar el pago de forma eficiente.
• Limpiar y preparar las mesas para acomodar a clientes sin reserva y reservas.
• Realizar los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo, entre otros, el montaje y desmontaje de las estaciones.
• Limpiar, desinfectar y mantener un entorno de trabajo organizado, asegurando que se cumplan todos los estándares de higiene y seguridad.
• Llevar el uniforme correcto según el estándar y mantener el más alto nivel de estándares de imagen personal.
• Asistir a las reuniones diarias de equipo como preparación para el turno, incluyendo cualquier cambio en el menú, platos especiales y degustaciones.
• Supervisar, guiar y formar a otros según sea necesario.
• Asistir a las formaciones y eventos de Soho Learn para mejorar las habilidades, los conocimientos y la pasión.
• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa en relación con el código de conducta, salud y seguridad, seguridad y confidencialidad.
• Apoyar al equipo según sea necesario de forma ad-hoc.
• Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

Qué buscamos...
Un Waiter/Waitress ideal para Soho House tendrá, preferiblemente, hasta 2 años de experiencia en un establecimiento concurrido y de alto perfil, y un talento natural para el servicio de primera clase. Serás una persona fiable, amable y estarás encantado/a de ser una pieza clave del equipo que lucha por el éxito.