Cook for holidays in La Orotava center
Cook for holidays in La Orotava center
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Requirements
Middle-level Vocational Training in Cooking and Gastronomy / Professional Certificate in Cooking and/or related qualifications. Food handler's license or certificate. Solid experience in the sector. Availability. Knowledge and/or training in OHS, quality, and environmental matters is desirable.
Job Description
What are we looking for? Middle-level Vocational Training in Cooking and Gastronomy / Professional Certificate in Cooking and/or related qualifications. Food handler's license or certificate. Solid experience in the sector. Availability. Knowledge and/or training in OHS, quality, and environmental matters is desirable. [[cust_requirements]] What will be your functions and responsibilities? Organize, distribute, and coordinate the work of kitchen staff. Prepare and garnish meals, adhering to the menu and dietary regimens. Supervise orders, cart assembly, and maintenance of kitchen cleanliness. Ensure compliance with hygienic-food standards and HACCP procedures. Execute OHS, quality, environmental, and assigned staff management procedures at the workplaces. [[cust_responsabilities]] What do we offer you? Working hours: [[partFullTime]] Schedule: [[cust_schedule]] Contract type: [[contractType]]
Requirements
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Experiencia concolidada en el sector. Disponibilidad horaria. Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
Job Description
¿Qué buscamos?
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Experiencia concolidada en el sector. Disponibilidad horaria. Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente. [[cust_requirements]] ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. [[cust_responsabilities]] ¿Qué te ofrecemos?
Jornada Laboral: [[partFullTime]] Horario: [[cust_schedule]] Tipo de contrato: [[contractType]]