Butcher in Barcelona

At COVAP, we are looking to bring someone on board to join our team of butchers in Barcelona, to serve customers, manage orders, and meet sales targets. The selected candidate will act as a brand ambassador, helping to continuously enhance its visibility. The working hours will be split shifts.

Description of duties:

• Carry out hand carving of ham and shoulder.
• Carry out and maintain cleaning and upkeep of the work area, including sharpening knives and maintaining machinery.
• Oversee stock management and product expiration dates.
• Report orders to the COVAP head office regarding work materials, disinfectant wipes, gloves, cardboard, briefcases, and promotional materials.
• Prepare weekly reports and complete space monitoring follow-up forms.
• Carry out vacuum packing of the product.
• Carry out machine slicing of cured sausage.
• Comply with PPE requirements for the position (cut-resistant gloves, safety boots, uniform, apron, and hairnet).
• Recommend to each customer the product that best suits their needs.

• High school diploma (ESO).
• Minimum of 1 year of experience in ham carving.
• Basic computer skills.
• Positive attitude and a sales-oriented profile.
• Communication skills and the ability to work in a team.

• A professional-level ham carving course is a plus.

We offer:

• Temporary contract.
• Opportunities for growth within the company.
• Collaborative work environment.
• Ongoing training for professional development in the sector.
• Compensation commensurate with experience and performance.

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On-site

Marketing

If you are a proactive person with a passion for ham carving and a desire to join an energetic and professional team, we want to meet you!

En COVAP, estamos buscando incorporar a una persona para unirse a nuestro equipo de cortadores en Barcelona, para atender al cliente, gestionar pedidos y cumplir con los objetivos de venta. La persona seleccionada actuará como embajador/a de la marca, contribuyendo a mejorar permanentemente su visibilidad. El horario de trabajo será en jornada partida.

Descripción de sus funciones:

• Realizar el corte a cuchillo de jamón y paleta.
• Realizar y mantener la limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, en relación al afilado de cuchillos y máquinas.
• Supervisar la gestión del stock y la caducidad del producto.
• Notificar los pedidos a la central de COVAP en relación a material de trabajo, toallitas desinfectantes, guantes, cartones, maletines, material promocional.
• Realizar informes semanales y cumplimentación de los informes de seguimiento del espacio.
• Realizar el envasado al vacío del producto.
• Realizar el corte a máquina del embutido.
• Cumplir con los EPIs del puesto (guantes anticorte, botas de seguridad, uniforme, mandil y gorro).
• Recomendar a cada cliente el producto que mejor se adapte a su necesidad.

• Graduado en ESO.
• Experiencia mínima de 1 año en corte de jamón.
• Informática básica.
• Actitud positiva y perfil comercial.
• Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

• Valorable curso de corte de jamón a nivel profesional.

Ofrecemos:

• Contrato temporal.
• Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo colaborativo.
• Formación continua para el desarrollo profesional en el sector.
• Remuneración acorde con la experiencia y el desempeño.

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Marketing

Si eres una persona proactiva, con pasión por el corte de jamón y ganas de formar parte de un equipo enérgico y profesional, ¡queremos conocerte!