€27
4d agoCook
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Requirements
- Demonstrable experience.- Teamwork and work organization.- Residency near the workplace is valued.
- Degree/Vocational Training in Cooking.
[Language] spoken and written correctly. Spanish - High
Job Description
A company dedicated to hospitality and catering needs to incorporate two Cooks in a hotel located in the city of Palencia. The tasks to be performed are as follows:
- Preparation of dishes according to food safety and health standards, based on the gastronomic proposal offered by the establishment.
- Preparation and elaboration of dishes following recipes and quality standards.
- Organizing and keeping the work area clean and stocked.
- Controlling the freshness and correct preservation of food.
- Coordinating cooking times to ensure a fluid service.
- Complying with hygiene and food safety regulations.
- Collaborating with the rest of the kitchen team and, when necessary, supporting menu planning and inventory management to ensure efficient service operation.
- Cleaning and order of the workstation
- Among other tasks inherent to the position.
- Preparation of dishes according to food safety and health standards, based on the gastronomic proposal offered by the establishment.
- Preparation and elaboration of dishes following recipes and quality standards.
- Organizing and keeping the work area clean and stocked.
- Controlling the freshness and correct preservation of food.
- Coordinating cooking times to ensure a fluid service.
- Complying with hygiene and food safety regulations.
- Collaborating with the rest of the kitchen team and, when necessary, supporting menu planning and inventory management to ensure efficient service operation.
- Cleaning and order of the workstation
- Among other tasks inherent to the position.
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Empresa dedicada a la hostelería y restauración necesita la incorporación de dos Cocineros/as en un hotel ubicado en la ciudad de Palencia. Las tareas a desempeñar son las siguientes:
- Elaboración de platos conforme a los estándares de seguridad y salud alimentaria, en base a la propuesta gastronómica que ofrece el establecimiento.
- Preparación y elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Organizar y mantener su área de trabajo limpia y abastecida.
- Controlar la frescura y correcta conservación de los alimentos.
- Coordinar tiempos de cocción para asegurar un servicio fluido.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina y, cuando es necesario, apoyar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios para garantizar un funcionamiento eficiente del servicio.
- Limpieza y orden del puesto de trabajo
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
- Elaboración de platos conforme a los estándares de seguridad y salud alimentaria, en base a la propuesta gastronómica que ofrece el establecimiento.
- Preparación y elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Organizar y mantener su área de trabajo limpia y abastecida.
- Controlar la frescura y correcta conservación de los alimentos.
- Coordinar tiempos de cocción para asegurar un servicio fluido.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina y, cuando es necesario, apoyar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios para garantizar un funcionamiento eficiente del servicio.
- Limpieza y orden del puesto de trabajo
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.