Assistant Cook - Hotel Abadía Retuerta (5* Luxury)
Assistant Cook - Hotel Abadía Retuerta (5* Luxury)
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
If you have experience as a Cook and want to participate in a professional development project within one of the hotels considered among the best in the world, we have an opportunity for you!
We are strengthening the kitchen team and want to incorporate several people who are passionate about their profession, who want to learn and share in a development environment, and where the employee and customer experience are central. Therefore, if you have culinary training, experience, and that unique attitude of wanting to grow by doing what you love, you have an opportunity to develop with us.
The main responsibilities of the position include:
1. Organizing and setting up the mise en place for the station.
2. Ensuring the punctuality of the assigned section of the kitchen.
3. Guaranteeing that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes.
4. Providing support and collaboration when requested by a superior.
5. Preparing recipes as efficiently as possible, increasing speed and maximizing productivity.
- Experience as a Cook; experience in luxury establishments is highly valued.
- Availability for immediate start.
- Own vehicle.
- Training in culinary arts/hospitality is valued.
- Stable full-time contract.
- Continuous workday, morning and/or afternoon shift.
- Development plan and annual performance evaluation.
- Meals provided.
- Benefits package.
- Possibility of accommodation in a shared apartment for candidates who are not residents of the province of Valladolid (max. 2 months) to help you settle in.
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Si tienes experiencia como Cocinero/a y quieres participar en un proyecto de desarroyo profesional dentro de uno de los considerados mejores hoteles del mundo ¡Tenemos una oportunidad para tí!
Estamos reforzando el equipo de cocina y queremos incorporar varias personas que sean apasionadas de su profesión, que quieran aprender y compartir en un entorno de desarrollo, y donde la experiencia del empleado y el cliente están en centro. Por ello si tienes formación en cocina y experiencia y esa actitud que te hace singular de querer desarrollarte haciendo lo que te gusta, tienes una oportunidad de desarrollarte con nosotros.
Las principales responsabilidades del puesto pasan por:
1. Organizar y configurar la puesta en escena de la partida.
2. Asegurar la puntualidad de la sección asignada de la cocina.
3. Garantizar que todos los platos estén preparados de manera consistente y de acuerdo con las recetas estándar.
4. Proporcionar soporte y colaboración cuando sea solicitado por parte de un superior.
5. Elaborar recetas lo más eficientemente posible, aumentar la velocidad y maximizar la productividad.
- Experiencia como Cocinero/a, valorándose positivamente experiencia en establecimientos de lujo
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Vehículo propio
- Valorable formación en cocina / hostelería
- Contrato estable a jornada completa.
- Jornada Continuada, en turno de mañana y/o tarde
- Plan de desarrollo y Evaluación de tu desempeño anual
- Manutención
- Paquete de Beneficios
- Posibilidad de alojamiento en piso compartido para aquellos candidatos que no sean residentes en la provincia de Valladolid (2 meses máx.) para ayudarte en el aterrizaje.