Cook (La Mudarra)
Cook (La Mudarra)
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
We are looking for a cook to join a hospitality establishment located in La Mudarra. This is a stable opportunity for kitchen professionals seeking a long-term project within a dynamic, organized environment with a constant volume of customers.
The selected person will be responsible for the preparation and cooking of dishes, station management, control and replenishment of raw materials, kitchen organization, maintenance of hygiene and food safety standards, as well as the correct functioning of the daily service. They will also collaborate in the planning of preparations and coordination with the rest of the kitchen team.
Previous experience as a cook is required, along with the ability to work independently and in an organized manner, knowledge of cooking and food safety, a proactive attitude, and a team-oriented approach. It is necessary to have your own vehicle or a means of commuting to La Mudarra.
We offer an indefinite full-time contract (40 hours per week) with a fixed schedule from 08:30 to 16:30. The rest day system is organized on a rotating basis: one week off on Thursday and Friday, and the following week off on Saturday and Sunday. Additionally, 30 calendar days of vacation per year will be provided, distributed in two fortnights. The offered salary is €1,850 net per month, within a stable project with continuity.
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Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a un establecimiento de hostelería ubicado en La Mudarra. Se trata de una oportunidad estable para profesionales de cocina que busquen un proyecto a largo plazo dentro de un entorno dinámico, organizado y con un volumen constante de clientes.
La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de platos, gestión de partidas, control y reposición de materias primas, organización de la cocina, mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como del correcto funcionamiento del servicio diario. También colaborará en la planificación de elaboraciones y en la coordinación con el resto del equipo de cocina.
Se requiere experiencia previa como cocinero/a, capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada, conocimientos de cocina y seguridad alimentaria, actitud proactiva y orientación al trabajo en equipo. Es necesario disponer de vehículo propio o facilidad para desplazarse hasta La Mudarra.
Se ofrece contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales) con horario fijo de 08:30 a 16:30 horas. El sistema de descansos se organiza de forma rotativa: una semana se descansará jueves y viernes, y la siguiente semana sábado y domingo. Además, se disfrutarán 30 días naturales de vacaciones al año, distribuidos en dos quincenas. El salario ofrecido es de 1.850 € netos al mes, dentro de un proyecto estable y con continuidad.