Quality Technician
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
· Control and supervision: Perform quality control for both raw materials and finished products.
· Food Safety: Supervise hygiene, compliance with food regulations, and the management of the HACCP system and traceability.
· Records and audits: Carry out quality controls and records, as well as actively participate in audit preparation.
· Incident management: Process incidents and apply the necessary corrective actions.
· Documentation: Control labeling and keep all department documentation up to date.
· Training: Train plant personnel in good hygiene practices.
· Education: University degree (Food Science and Technology, Veterinary Medicine, Biology, Chemistry, or related fields are valued).
· Competencies: Proactive, methodical person with organizational skills and attention to detail.
· Flexibility: Schedule availability to adapt to the needs of the production center.
· Own vehicle required.
· Initial contract as maternity leave cover, with the possibility of renewal based on production circumstances and the potential to join the permanent staff in the future.
· Schedule MONDAY TO FRIDAY from 6:00 to 14:30, with availability and flexibility to work afternoon shifts when necessary.
· Salary of €14.78 gross/hour
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· Control y supervisión: Realizar el control de calidad tanto de las materias primas como del producto terminado.
· Seguridad Alimentaria: Supervisar la higiene, el cumplimiento de la normativa alimentaria y la gestión del sistema APPCC y la trazabilidad.
· Registros y auditorías: Llevar a cabo los controles y registros de calidad, además de participar activamente en la preparación de auditorías.
· Gestión de incidencias: Tramitar las incidencias y aplicar las acciones correctivas necesarias.
· Documentación: Controlar el etiquetado y mantener al día toda la documentación del departamento.
· Capacitación: Formar al personal de planta en buenas prácticas de higiene.
· Formación: Titulación universitaria (valorable en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química o afines).
· Competencias: Persona proactiva, metódica, con capacidad de organización y orientación al detalle.
· Flexibilidad: Disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del centro de producción.
· Necesario vehículo propio.
· Primer contrato de sustitución una baja de maternidad, con posibilidad de seguir renovando según circunstancias de producción y poder pasar a plantilla en un futuro.
· Horario de LUNES A VIERNES de 6.00 a 14.30 con disponibilidad y flexibilidad para realizar turnos de tarde cuando sea necesario.
· Salario de 14,78€ brutos/hora