Quality Veterinarian

Randstad España
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Pontevedra, SpainOn-site€36,000Added 1 month agoPermanentRemote: On Site
🇪🇸 Translated from SpanishSaludSanidad

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Job Description

Are you a veterinary professional with a passion for food safety, strategic vision, and strong negotiation skills? If you are looking for a stable project where your scientific judgment has a direct impact on performance optimization and production chain excellence, this position is for you!

We are looking for a Quality Veterinarian specializing in the slaughter area to join a leading team—a dynamic role that combines technical precision with the mediation and defense of the highest quality standards.

Your primary mission will be to optimize economic performance by minimizing losses due to condemnation through scientific criteria, maintaining a fluid, communicative, and negotiating technical relationship with the official health authority.
To achieve this, your daily responsibilities will include:
- Technical inspection: Perform systematic reviews of porcine carcasses, viscera, and heads for the early detection of lesions, pathologies, or macroscopic anomalies.
- Waste management: Internally classify waste strictly following current food safety regulations.
- Mediation and technical defense: Technically discuss condemnation rulings with official veterinarians and present scientific arguments based on data regarding doubtful carcass retentions.
- Product optimization: Advocate for the utilization of suitable pieces through hygienic partial trimming, acting as an active mediator to avoid the total discard of the piece whenever it is safe.
- Analysis and control: Maintain a comprehensive record of the causes of condemnation to identify patterns at the farm level and propose improvements.

To successfully fit into this role, we require:
Education and Experience:
- Bachelor's degree or Degree in Veterinary Medicine.
- Minimum of two years of experience in porcine slaughterhouses or a similar position.
- Solid knowledge of European meat hygiene regulations and post-mortem inspection criteria.
Interpersonal skills:
- High negotiation capacity and assertive communication.
- Ability for conflict resolution and high stress resistance (key for interaction with health authorities).

Job stability: Permanent contract from day one.
Attractive remuneration: Competitive salary range of €36,000 gross per year.
Work-life balance: Intensive working hours during the morning shift.
Local position: No need for regular travel (only occasional availability).
Do you fit the profile and are you motivated by this challenge? Apply now and take the next step in your professional career!

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¿Eres un profesional de la veterinaria con pasión por la seguridad alimentaria, visión estratégica y una sólida capacidad de negociación? Si buscas un proyecto estable donde tu criterio científico tenga un impacto directo en la optimización del rendimiento y en la excelencia de la cadena de producción, ¡este puesto es para ti!

Buscamos a un/a Veterinario/a de Calidad especializado en el área de sacrificio para incorporarse a un equipo líder, un rol dinámico que combina la precisión técnica con la mediación y defensa de los más altos estándares de calidad.

Tu misión principal será optimizar el rendimiento económico minimizando pérdidas por decomiso mediante criterios científicos, manteniendo una relación técnica fluida, dialogante y negociadora con la autoridad sanitaria oficial.
Para lograrlo, tus responsabilidades diarias incluirán:
- Inspección técnica: Realizar la revisión sistemática de canales, vísceras y cabezas de porcino para la detección precoz de lesiones, patologías o anomalías macroscópicas.
- Gestión de mermas: Clasificar internamente las mermas siguiendo estrictamente la normativa de seguridad alimentaria vigente.
- Mediación y defensa técnica: Discutir técnicamente los dictámenes de decomiso con los veterinarios oficiales y presentar alegaciones científicas basadas en datos ante retenciones dudosas de canales.
- Optimización del producto: Defender el aprovechamiento de piezas aptas mediante recortes parciales higiénicos, actuando como mediador activo para evitar el descarte total de la pieza siempre que sea seguro.
- Análisis y control: Llevar un registro exhaustivo de las causas de decomiso con el fin de identificar patrones en granja y proponer mejoras.

Para encajar con éxito en este rol, requerimos:
Formación y Experiencia:
- Licenciatura o Grado en Veterinaria.
- Experiencia mínima de dos años en mataderos de porcino o en un puesto similar.
- Sólidos conocimientos en la normativa europea de higiene cárnica y criterios de inspección post-mortem.
Habilidades interpersonales:
- Alta capacidad de negociación y comunicación asertiva.
- Habilidad para la resolución de conflictos y alta resistencia al estrés (clave para la interlocución con las autoridades sanitarias)

Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día.
Atractiva retribución: Banda salarial competitiva de 36.000 € brutos anuales. Conciliación: Horario de trabajo intensivo en el turno de mañana.
Puesto local: Sin necesidad de viajar de forma habitual (disponibilidad solo eventual). ¿Cumples con el perfil y te motiva este reto? ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso en tu carrera profesional!

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