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Segundo de Cocina, Otxoki Bar-Bocateria

Presencial en Gipuzkoa·Añadida hace 2 meses (comprobada el 7 oct)

Basque Culinary Center

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Resumen

Modalidad: Presencial, Gipuzkoa
Experiencia: 2+ años
Formación: FP de Grado Medio
Carnet de conducir: Vehículo propio

Habilidades

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Organización social, además de realizar las tareas técnicas que nos corresponden, acompañamos y formamos a personas en situación de vulnerabilidad en el aprendizaje del oficio, favoreciendo su futura inserción sociolaboral.

El puesto

Tendrá a su cargo las provisiones para el consumo de las distintas partidas, Su misión primordial es la de proponer a la Jefa de cocina la reposición de los artículos que se hayan consumido. Se ocupará de suministrar las raciones y las provisiones pedidas por los clientes, siempre que ello fuera posible. Sustituirá a la Jefa de cocina en ausencia de ésta. Vehículo propio o no dependencia del transporte público para acceder al puesto de trabajo.

Requisitos

·Experiencia en puesto similar: mínimo 2 años y/o formación Grado Medio Cocina y gastronomía

Sobre Basque Culinary Center

El Basque Culinary Center es una prestigiosa institución de educación e investigación culinaria ubicada en San Sebastián, España. Fundado en 2009, es una iniciativa conjunta del Gobierno Vasco y la Universidad de Mondragón, que ofrece grados en gastronomía y artes culinarias, así como investigación e innovación en el sector alimentario. Es ampliamente reconocido como una de las mejores escuelas de cocina del mundo, con un fuerte enfoque en la promoción de la cocina y la gastronomía vasca a nivel global.

Para los profesionales internacionales, el Basque Culinary Center ofrece un entorno único en el corazón de la capital culinaria de España, San Sebastián. La institución atrae a estudiantes y profesionales de todo el mundo, fomentando una atmósfera multicultural e innovadora. Si bien los puestos actuales se centran principalmente en operaciones de hostelería y restaurantes, el centro también ofrece oportunidades en educación, investigación y gestión de eventos, lo que lo convierte en un destino atractivo para aquellos apasionados por la gastronomía y la innovación alimentaria.

Fundación: 2009
Plantilla: 100–500
Sede: San Sebastián, España
En España: San Sebastián
Web: bculinary.com

Datos prácticos

Ubicado en San Sebastián, una ciudad reconocida por su alta calidad de vida y su gastronomía de clase mundial.
Ofrece un entorno multicultural con estudiantes y profesionales de más de 30 países.
Brinda oportunidades tanto en educación como en investigación, así como en sus restaurantes y empresas asociadas.
El centro es un núcleo de innovación culinaria, con fuertes vínculos con la industria alimentaria vasca.
San Sebastián es una ciudad costera con un clima suave y una vibrante escena cultural, ideal para internacionales.

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