Responsable de Bares y Restaurantes

En Landmar Hotels buscamos personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad y por crear experiencias inolvidables. Para nuestro Hotel Costa Los Gigantes, buscamos un/a Responsable de Bares & Restaurantes que lidere nuestra operación desde la excelencia, la innovación y, especialmente, el desarrollo de las personas.

Asumirás el reto de liderar una operación de gran volumen, con aproximadamente 80 profesionales y 10 puntos de venta, impulsando una cultura de equipo basada en la confianza, el compromiso y la mejora continua.

¿Cuál será tu misión?

Liderar la operación de Bares & Restaurantes, garantizando la calidad del servicio y los resultados del área, mientras inspiras, desarrollas y acompañas a tus equipos para alcanzar su máximo potencial.

Tus funciones principales serán

• Liderar y desarrollar un equipo de aproximadamente 80 personas, promoviendo un estilo de liderazgo cercano, participativo y transformador.
• Coordinar la operativa de los diferentes puntos de venta, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.
• Desarrollar a los mandos intermedios, fomentando su autonomía, crecimiento y capacidad de liderazgo.
• Gestionar los indicadores del área, optimizando costes, productividad y resultados.
• Impulsar iniciativas de innovación y mejora continua, promoviendo nuevas ideas y formas de trabajar.
• Favorecer un clima de confianza, colaboración y compromiso, alineado con la cultura y los valores de Landmar Hotels.

¿Qué esperamos de ti?

• Experiencia sólida en posiciones de responsabilidad dentro de hoteles vacacionales o establecimientos de gran volumen.
• Experiencia consolidada liderando equipos numerosos y desarrollando mandos intermedios.
• Un estilo de liderazgo transformador, capaz de inspirar, motivar y acompañar a los equipos en su desarrollo, con excelentes habilidades de comunicación, inteligencia emocional y empatía para fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo.
• Una persona proactiva, innovadora, organizada y orientada tanto a las personas como a los resultados.
• Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.

¿Qué te ofrecemos?

La oportunidad de asumir un reto profesional de gran dimensión, aportar tu experiencia y contribuir al desarrollo de equipos y a la excelencia de nuestro servicio.

Formarás parte de Landmar Hotels, compañía certificada como Great Place to Work y reconocida en el ranking Best Workplaces España 2026, donde creemos que cuidar, hacer crecer y comprometer a las personas es clave para conseguir grandes resultados.

Además, queremos que tu experiencia con nosotros vaya más allá de lo profesional. Por eso, ponemos a tu disposición ventajas y beneficios pensados para tu desarrollo y bienestar, como formación continua (online y presencial), descuentos en seguros médicos privados, condiciones exclusivas en nuestros hoteles, servicios de bienestar físico y emocional y campamentos infantiles durante los periodos vacacionales.

¡Y muchas más ventajas por descubrir!

¡Únete a Landmar Team! 💜