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Cocinero/a (Sustitución)

Presencial en València·Jornada completa·Añadida hace 1 mes (comprobada el 6 nov)

Sercotel Hotels

20 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Horario: Turnos rotativos
Modalidad: Presencial, València
Contrato: Duración determinada, jornada completa
Experiencia: 3+ años
Beneficios: Retribución flexible

Requisitos

Qué buscan

¿Qué necesitas para aplicar?

Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles.
Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés).
Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea.
Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.

Se valorará

Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:

Contrato de interinidad como cocinero a jornada completa.
Salario según convenio.
Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.

El puesto

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa?

Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia.

Qué harás

Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Room service y cafetería.
Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea.
Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Cómo trabajarás

Turnos rotativos

Sobre Sercotel Hotels

Sercotel Hotels es una empresa española de gestión hotelera con sede en Barcelona. Opera una cartera de hoteles urbanos de 3 y 4 estrellas en España, Andorra, Italia y América Latina, ofreciendo servicios de gestión hotelera tanto de marca como independientes. La empresa se centra en el segmento de gama media, combinando la hospitalidad local con estándares internacionales.

Sector: Hostelería
Fundación: 1995
Plantilla: 1,000–5,000
Sede: Barcelona, España
En España: Barcelona

Datos prácticos

Sercotel opera hoteles en toda España, ofreciendo oportunidades en varias ciudades, no solo en Barcelona.
La empresa forma parte del sector hotelero español, que es un importante empleador de talento internacional.
Trabajar en Sercotel puede implicar puestos en operaciones hoteleras, gestión y funciones corporativas.
La empresa tiene presencia en América Latina e Italia, lo que podría ofrecer movilidad internacional.
Es probable que el conocimiento del español sea importante para muchos puestos, aunque los puestos corporativos pueden ser accesibles para hablantes de inglés.