Head Waiter / Restaurant Floor Manager

Join as Head Waiter / Restaurant Floor Manager at a well-known à la carte restaurant in El Médano! Are you passionate about hospitality and experienced in leading floor teams? Are you looking for a stable project where you can develop your professional career?

At Adecco we are recruiting a Head Waiter / Restaurant Floor Manager to join an à la carte restaurant specializing in fish and fresh produce, located in El Médano.

We are looking for someone with a service vocation, leadership skills and a focus on excellence, who can guarantee a quality dining experience for customers and efficient management of the floor team.

What will your duties be? - Coordinate and supervise the daily floor service.

• Lead, motivate and organize a team of 3 people.
• Ensure warm, professional and high-quality customer service.
• Manage reservations, incidents and service needs.
• Advise customers on the menu, recommendations and restaurant specialties.
• Coordinate with the kitchen to ensure smooth and efficient service.
• Ensure compliance with the establishment's quality and presentation standards.
• Contribute to customer loyalty and satisfaction.

Essential requirements:

Previous experience as Head Waiter, Floor Manager or similar position.

English level that allows fluent service for international customers.

Organizational, leadership and team management skills.

Customer focus and excellent communication skills.

Valuable:

Wine knowledge and ability to advise customers.

Experience in à la carte restaurants.

Knowledge of fish and fresh produce service.

What do we offer?

Initial 3-month contract with a real possibility of joining the permanent staff.

Salary of €12.38/hour gross.

Joining a consolidated and leading restaurant in the El Médano area.

Stable project with opportunities for professional growth.

Excellent working environment and professional team.

Continuous and split shifts according to scheduling.

Weekly days off on Mondays and Tuesdays.

At Adecco, we believe in equal opportunities and we are committed to Talent Without Labels.

Requirements

If you have floor experience, enjoy leading teams and are looking for a new professional opportunity in a dynamic, quality-focused environment, apply now — we are waiting for you!

¡Únete como Jefe/a de Sala a un reconocido restaurante a la carta en El Médano!¿Te apasiona la hostelería y cuentas con experiencia liderando equipos de sala? ¿Buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional?

Desde Adecco seleccionamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante a la carta especializado en pescado y producto fresco, ubicado en El Médano.

Buscamos una persona con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia, que garantice una experiencia gastronómica de calidad para los clientes y una gestión eficiente del equipo de sala.

¿Cuáles serán tus funciones?- Coordinar y supervisar el servicio diario de sala.

• Liderar, motivar y organizar un equipo de 3 personas.
• Garantizar una atención al cliente cercana, profesional y de calidad.
• Gestionar reservas, incidencias y necesidades del servicio.
• Asesorar a los clientes sobre la carta, sugerencias y especialidades del restaurante.
• Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del establecimiento.
• Contribuir a la fidelización y satisfacción de los clientes.

Imprescindibles:

Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Responsable de Sala o puesto similar.

Nivel de inglés que permita la atención fluida de clientes internacionales.

Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipos.

Orientación al cliente y excelentes habilidades comunicativas.

Valorable:

Conocimientos de vinos y capacidad de asesoramiento al cliente.

Experiencia en restaurantes a la carta.

Conocimiento de servicio de pescado y producto fresco.

¿Qué ofrecemos?

Contrato inicial de 3 meses con posibilidad real de incorporación a plantilla.

Salario de 12,38 €/hora brutos.

Incorporación a un restaurante consolidado y referente en la zona de El Médano.

Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional.

Excelente ambiente de trabajo y equipo profesional.

Turnos corridos y partidos según planificación.

Descanso semanal los lunes y martes.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

Si cuentas con experiencia en sala, disfrutas liderando equipos y buscas una nueva oportunidad profesional en un entorno dinámico y orientado a la calidad, ¡inscríbete y te estamos esperando!