R&D Technician

Job Mission

As an R&D Technician, you will be part of the development and R&D team, collaborating on the creation of new products and the improvement of existing ones, working with a passion for innovation and quality.

You will play a key role in the preparation and launch of new solutions, driving continuous improvement of products and processes while ensuring compliance with food safety and quality standards.

Main duties

• Prepare samples and prototypes of new products for internal and external clients.
• Contact with suppliers and management of new raw materials.
• Carry out bakery workshop tests and participate in industrial scale-up.
• Ensure cleanliness and order in the R&D facilities.
• Control the entry and exit of raw materials and products from the R&D warehouse.
• Document results in internal systems and support knowledge generation through data analysis and exploitation processes.
• Perform product characterization, physicochemical and sensory analyses.
• Actively collaborate in improving development processes and procedures.
• Participate in innovation projects seeking new techniques, ingredients, or equipment.
• Maintain fluid communication with the departments involved.

Stable company undergoing full transformation and growth.

Leading company in its field of knowledge and expansion.

Highly qualified R&D team with a good working environment.

Opportunities for training and professional development.

Competitive salary, school assistance, and contribution to health insurance.

Working hours from Monday to Thursday, 8:30 a.m. to 6:00 p.m., and Friday from 8:00 a.m. to 2:00 p.m.

Education: University degree in Food Science and Technology or similar. Vocational training in food industries, nutrition, or related fields.

Experience: at least two years in the food sector, with experience in product development and bakery workshop work desirable.

• Contribute to the continuous improvement of quality and food safety standards. At Adecco, we believe in equal opportunities and are committed to Talent Without Labels.

Misión del puesto

Como Técnico/a de I+D formarás parte del equipo de desarrollo e I+D, colaborando en la creación de nuevos productos y mejora de las existentes, trabajando con pasión por la innovación y la calidad.

Serás protagonista en la preparación y lanzamiento de nuevas soluciones, impulsando la mejora continua de productos y procesos, mientras aseguras el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y calidad.

Funciones principales

• Preparar muestras y prototipos de nuevos productos para clientes internos y externos.
• Contacto con proveedores/as y gestión de nuevas materias primas.
• Ejecutar pruebas de obrador y participar en el escalado industrial.
• Asegurar la limpieza y el orden en las instalaciones de I+D.
• Controlar la entrada y salida de materias primas y productos del almacén de I+D.
• Documentar los resultados en sistemas internos y apoyar la generación de conocimiento mediante procesos de análisis y explotación de datos.
• Realizar caracterización de productos, análisis fisicoquímicos y sensoriales.
• Colaborar activamente en la mejora de los procesos y procedimientos de desarrollo.
• Participar en proyectos de innovación buscando nuevas técnicos/as, ingredientes o equipos.
• Mantener una comunicación fluida con los departamentos implicados

Empresa estable y en plena transformación y crecimiento.

Empresa líder en su campo de conocimiento y expansión.

Equipo de I+D altamente cualificado y con un buen ambiente de trabajo.

Posibilidades de formación y desarrollo profesional.

Salario competitivo, ayuda escolar y colaboración en seguro médico/a.

Horario de lunes a jueves de 8.30h a 18.00h y viernes de 8.00h a 14.00h

Formación: Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. Ciclos Formativo en industrias alimentarias, nutrición, o afines.

Experiencia: a partir de dos años en el sector de la alimentación, deseable experiencia en desarrollo de producto y trabajo en obrador.

• Contribuir a la mejora continua de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas