Events and Banquets Maître. Restaurante Rincón de Pepe.

Grupo Orenes
Grupo Orenes
Murcia, SpainOn-siteCompetitiveAdded 26 days agoMid · 2+ yearsPermanentRemote: On Site🇪🇸Spanish: Native
🇪🇸 Translated from SpanishHoteles y restauracion

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Job Description

Are you passionate about hospitality? If your strength is customer service, you are a dynamic, cheerful person, and you enjoy your work, keep reading because this could be your great opportunity.

At Orenes Grupo, we are looking for an Events and Banquets Maître for our catering center, Restaurante Rincón de Pepe.

The Events and Banquets Maître will be the person responsible for coordinating, supervising, and ensuring the correct execution of events held at our restaurant, ensuring excellent service aligned with the company's quality standards. Their role will be key to offering memorable experiences to our clients.

The main functions are:

Team Management - Direct, organize, and supervise event staff to ensure quality service.

Internal Coordination - Lead the event room service based on the Service Order issued by the sales team.

Setup Supervision - Verify that spaces, materials, and resources are prepared according to the standards and needs of the client.

Coordination with the kitchen - Manage service timing for coffee breaks, lunches, dinners, and cocktails.

Guarantee service standards regarding presentation, punctuality, and cleanliness.

Requirements:

- Training and experience in hospitality and the events area.
- Minimum of 2 years of experience in event and banquet coordination and supervision roles within the hotel sector.
- High capacity for problem-solving and handling unexpected situations.

- Leadership and ability to motivate operational teams.

- Attention to detail and a passion for customer service.

- Scheduling flexibility: Availability to work weekends, afternoons, or nights according to the event calendar.

We offer:

- Full-time permanent contract
- Opportunities for growth and professional development.
- Excellent working environment in a dynamic, service-oriented setting.


#uneteanuestroequipo

With a firm commitment to treating all applications under the premise of non-discrimination and impartiality, and valuing capabilities, achievements, and experience regardless of age, gender, nationality, race, or disability, applications with a disability certificate will be positively valued.

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¿Te apasiona la hostelería? Si tu fuerte es el trato con el cliente, eres una persona dinámica, alegre y disfrutas de tu trabajo ¡sigue leyendo porque esta puede ser tu gran oportunidad.

En Orenes Grupo buscamos Maître de Eventos y Banquetes para nuestro centro de restauración, Restaurante Rincón de Pepe.

El/la Maître de Eventos y Banquetes será la persona encargada de coordinar, supervisar y garantizar la correcta ejecución de los eventos celebrados en nuestro restaurante, asegurando un servicio excelente y alineado con los estándares de calidad de la compañía. Su labor será clave para ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.

Las funciones principales son:

Gestión de equipos - Dirigir, organizar y supervisar al personal de eventos para garantizar un servicio de calidad.

Coordinación interna - Liderar el servicio de sala de eventos basándose en la Orden de Servicio emitida por el equipo de ventas.

Supervisión de montajes - Verificar que los espacios, materiales y recursos estén preparados según los estándares y necesidades del cliente.

Coordinación con cocina - los tiempos de servicio para coffee breaks, almuerzos, cenas y cócteles.

Garantizar los estándares de servicio en cuanto a presentación, puntualidad y limpieza.

Requisitos:

- Formación y experiencia en hostelería y área de eventos.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos de coordinación y supervisión de eventos y banquetes dentro del sector hotelero.
- Alta capacidad de resolución de problemas e imprevistos.

-Liderazgo y facilidad para motivar equipos operativos.

-Orientación al detalle y pasión por el servicio al cliente.

-Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar fines de semana, tardes o noches según agenda de eventos.

Se ofrece:

- Contrato indefinido a jornada completa
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo en un entorno dinámico, orientado al servicio.


#uneteanuestroequipo

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.

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