Nômade Temple Ibiza - Night Cook (Staff Dining)

As a Night Cook, you will be responsible for ensuring the preparation and service of dishes during the night shift, maintaining the highest standards of quality, hygiene, and organization. Additionally, you will prepare the mise en place needed for the next day's service, ensuring the kitchen is ready for efficient operations.

Your work will be essential to maintaining Nômade's culinary excellence, even while the rest of the hotel rests.

Prepare and cook dishes for the night service following the hotel's standards

• Manage the mise en place for the opening of the next day's service

• Ensure the quality, presentation, and consistency of all preparations

• Maintain the cleanliness, organization, and order of the kitchen during the shift

• Control the proper storage and preservation of food

• Comply with food hygiene and safety regulations

• Handle operational issues autonomously during the night shift

• Collaborate with the kitchen team to ensure an efficient transition between shifts

• Support stock control and report on replenishment needs

• Previous experience as a cook or in a similar position

• Availability to work night hours

• Knowledge of culinary techniques and food safety

• Ability to organize work autonomously

• Fluent Spanish

• Valid work permit in the EU / Ibiza

Nômade Temple Ibiza is more than a destination — it is a sanctuary where nature, community, and conscious living come together. Inspired by the bohemian spirit of the island, we combine hospitality, wellness, gastronomy, music, and culture to create unique and memorable experiences.

Why join us?

At Nômade, hospitality is not just operations — it is dedication, excellence, and experience.

You will be part of a team where every detail matters and where your work will be essential to ensuring that each new day begins with the quality that defines us.

• A professional with experience in cooking and a passion for gastronomy

• An organized, autonomous person with a strong sense of responsibility

• Ability to work efficiently during the night shift

• Attention to detail and commitment to quality

• Ability to make decisions and resolve issues

• Team spirit and a positive attitude

Commitment to equality

At Nômade Temple we are committed to a fair, inclusive, and respectful environment for everyone. We guarantee equal opportunities in our selection processes, without discrimination based on gender, race, origin, religion, age, disability, sexual orientation, or other protected characteristics. All decisions are based on merit, experience, and alignment with our values.

Como Cocinero/a de Noche, serás responsable de garantizar la preparación y el servicio de los platos durante el turno nocturno, manteniendo los más altos estándares de calidad, higiene y organización. Además, prepararás el mise en place necesario para el servicio del día siguiente, asegurando que la cocina esté lista para una operación eficiente.

Tu trabajo será fundamental para mantener la excelencia gastronómica de Nômade, incluso cuando el resto del hotel descansa.

Preparar y elaborar los platos del servicio nocturno siguiendo los estándares del hotel

• Gestionar el mise en place para la apertura del servicio del día siguiente

• Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las elaboraciones

• Mantener la limpieza, organización y orden de la cocina durante el turno

• Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos

• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

• Gestionar incidencias operativas de forma autónoma durante el turno de noche

• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una transición eficiente entre turnos

• Apoyar en el control de stock e informar sobre necesidades de reposición

• Experiencia previa como cocinero/a o posición similar

• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno

• Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria

• Capacidad para organizar el trabajo de forma autónoma

• Español fluido

• Permiso de trabajo válido en la UE / Ibiza

Nômade Temple Ibiza es más que un destino — es un santuario donde la naturaleza, la comunidad y el estilo de vida consciente se unen. Inspirados por el espíritu bohemio de la isla, combinamos hospitalidad, bienestar, gastronomía, música y cultura para crear experiencias únicas y memorables.

¿Por qué unirte a nosotros?

En Nômade, la hospitalidad no es solo operación — es dedicación, excelencia y experiencia.

Formarás parte de un equipo donde cada detalle cuenta y donde tu trabajo será esencial para garantizar que cada nuevo día comience con la calidad que nos define.

• Profesional con experiencia en cocina y pasión por la gastronomía

• Persona organizada, autónoma y con gran sentido de la responsabilidad

• Capacidad para trabajar de forma eficiente durante el turno de noche

• Atención al detalle y compromiso con la calidad

• Capacidad para tomar decisiones y resolver incidencias

• Espíritu de equipo y actitud positiva

Compromiso con la igualdad

En Nômade Temple estamos comprometidos con un entorno justo, inclusivo y respetuoso para todos. Garantizamos igualdad de oportunidades en nuestros procesos de selección, sin discriminación por género, raza, origen, religión, edad, discapacidad, orientación sexual u otras características protegidas. Todas las decisiones se basan en el mérito, la experiencia y la alineación con nuestros valores.