Cellar Worker (m/f)

Have you worked in wineries before? Can you start working in September?

• Assisting with winemaking corrections and additions, following the

supervisor's instructions.

• Preparing and adding nutrients and other oenological products.
• Carrying out yeast seeding or inoculation.
• Preparing yeast reactors or cultures for subsequent inoculation.
• Assisting with racking and moving wine or must.
• Cleaning and preparing tanks.
• Cleaning equipment, materials, and work areas.
• Preparing the products, materials, and tools needed for the different

cellar operations.

• Reporting any incidents detected during work to the supervisor.
• Maintain order and cleanliness in the work area.
• Following received instructions and internal quality, hygiene,

food safety, and occupational risk prevention procedures.

• Using personal protective equipment correctly.

Previous experience working in a winery, preferably during

harvest campaigns.

• Availability and schedule flexibility during the campaign.
• Availability to work Monday through Sunday according to the schedule.
• Ability to perform the physical work typical of a winery.
• Must have your own vehicle to travel to the workplace.
• Willingness to work and learn.
• Good attitude and willingness.
• Responsibility and commitment.
• Ability to follow instructions precisely.
• Agility and willingness to help.
• Ability to work as part of a team.
• Orderliness, cleanliness, and attention to detail.
• Flexibility to adapt to the pace and needs of the harvest.
• Focus on quality and safety.

• Full-time work during the harvest campaign.
• Day shift work.
• Initially scheduled hours: 9:00 AM to 6:00 PM.
• Due to the production needs inherent to the harvest, the schedule may

be extended on certain days, possibly until approximately 9:00 PM.

Salary according to merit

Has trabajado en bodegas? Puedes empezar a trabajar en septiembre?

• Ayudar en la realización de correcciones y adiciones enológicas, siguiendo las

indicaciones del responsable.

• Preparar y añadir nutrientes y otros productos enológicos.
• Realizar la siembra o inoculación de levaduras.
• Preparar reactores o cultivos de levaduras para su posterior siembra.
• Colaborar en la realización de trasiegos y movimientos de vino o mosto.
• Limpiar y acondicionar depósitos.
• Limpiar los equipos, materiales y espacios de trabajo.
• Preparar los productos, materiales y herramientas necesarios para las diferentes

operaciones de bodega.

• Comunicar al responsable cualquier incidencia detectada durante los trabajos.
• Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
• Cumplir las instrucciones recibidas y los procedimientos internos de calidad, higiene,

seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

• Utilizar correctamente los equipos de protección individual.

Experiencia previa trabajando en bodega, preferiblemente durante campañas de

vendimia.

• Disponibilidad y flexibilidad horaria durante la campaña.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de acuerdo con la planificación.
• Capacidad para realizar los trabajos físicos propios de una bodega.
• Disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo.
• Ganas de trabajar y aprender.
• Buena actitud y predisposición.
• Responsabilidad y compromiso.
• Capacidad para seguir instrucciones con precisión.
• Agilidad y disposición para ayudar.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Orden, limpieza y atención al detalle.
• Flexibilidad para adaptarse al ritmo y a las necesidades de la vendimia.
• Orientación a la calidad y a la seguridad.

• Jornada completa durante la campaña de vendimia.
• Trabajo en turno de día.
• Horario inicialmente previsto: de 09:00 a 18:00 h.
• Debido a las necesidades productivas propias de la vendimia, el horario podrá

prolongarse determinados días, previsiblemente hasta aproximadamente las 21:00 h.

Salario según valía