Cook for Residence

At Serunion, a collective catering company with more than 30 years of experience in the sector, we are looking for the best talent to join our centers. If you have experience and are looking for an opportunity to demonstrate your skills, this offer is perfect for you! 

We are looking for First-Class Cooks for community dining services to join several of our corporate centers in A Coruña. The selected candidate will be responsible for planning, preparing, and presenting meals for residents, large groups, or cafeterias, ensuring quality and food safety at all times. 

• Develop preparations, ensure compliance with defined menus and technical sheets, implement good practices. 

• Collaborate with the kitchen team to ensure proper organization and workflow. 

• Supervise the inventory of ingredients and materials, placing orders when necessary. 

• Ensure compliance with hygiene and food safety regulations – HACCP record. 

• Perform cleaning and maintenance tasks for the work area, and control the use of machinery, materials, and equipment.

• Full-time position in accordance with the Community Dining Services collective bargaining agreement.
• Salary in accordance with the Community Dining Services collective bargaining agreement.
• Be part of a leading company that values and rewards the effort and dedication of its employees: ongoing training plan, social benefits, professional development. 

We want your experience to be agile, clear and human. To do this, some phases of the selection process may rely on Artificial Intelligence (AI) tools with human review and decision-making. You may even receive a WhatsApp message with a link to complete your virtual interview quickly and easily with DANI, our AI-generated virtual assistant, throughout the selection process.

• Training preferably in Hospitality: Higher Technician in Restoration, Technician in Cooking or similar.
• Demonstrable experience in the hospitality, catering, restaurant, or related sectors.
• 1 – 2 years of experience in similar roles is valued.
• Resourceful person with strong communication skills.
• Teamwork.
• Schedule availability. 

At Serunion, we want to build a diverse and committed team, where everyone has the opportunity to develop their potential and contribute to the success of our company. 

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! 

Buscamos Cocineros/as de colectividades para unirse a varios de nuestros centros corporativos en A Coruña. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para residentes, grupos grandes o cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. 

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. 

• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. 

• Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. 

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. 

• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

• Jornada completa según convenio Colectividades.
• Salario según convenio de Colectividades.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. 

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria. 

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.